Negocios

Páginas: 2 (465 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2012
Recursos Humanos
Contratación
Perfil requerido: Tenar estudios hasta preparatoria, tener experiencia, no tener antecedentes penales estado civil no interesa, edad min. 18 años hasta 45 años, si esgerente se requiere que sepa mas de 2 idiomas y tener siempre la disponibilidad de ir al negocio a la hora que se requiera .
Tipos de contrato: Los contratos de trabajo serán de 1 año máximo ypodrán ser renovados al termino de este, si en algún momento algún empleado viola alguna de las reglas del restaurante si contrato podrá ser cancelado.

Derechos y Obligaciones del Patrón:
-Asistirsemanalmente al restaurante y a la empresa.
-Verificar que todos los empleados de desarrollen de manera adecuada.
-Llevar el registro contable del restaurante.
-Tiene libertad en horario.Derechos y Obligaciones del Trabajador:
-Tiene que llegar al horario asignado.
-Respetar a sus compañeros de trabajo.
-Dar siempre el mejor trato a los clientes.
-Cumplir con el uniforme.-Cumplir con los deberes del empleado.

Prestaciones del empleado
-Un descuento en el restaurante.
-Seguro por ser empleado
Políticas Operativas
Horarios de Operaciones y servicios.
-De12 am a 12 pm para los clientes
-De 11:30 am a 12:30 para los trabajadores

Reglamentación interna por departamento

-Departamento de limpieza: mantener en buen estado el material, no robar,solo hablar con los clientes si este se dirige a el, mantener todos los lugeras limpios, llegar a la hora estipulada, no comer en hora de trabajo, no contestar a los superiores, no faltar, obedecercualquier orden de un superior, no argumentar en contra de un superior.

-Departamento de cocina: siempre lavárselas manos antes de cocinar, usar red de cabello, no robar no faltar, obedecercualquier orden de un superior, no argumentar en contra de un superior, usar todo el material requerido para entrar al área de cocina, no permitir que nadie que son sea de cocina entre, no se permitirá...
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