Nestle

Henri Nestlé
Henri NESTLÉ nació el 10 de agosto de 1814 en Frankfurt, Alemania. Fue el undécimo de 14 hermanos, pero la mitad murieron antes de alcanzar la edad adulta. El se metió en la cabeza labúsqueda de una alternativa saludable y económica para las madres que no podían alimentar a sus hijos más pequeños con leche materna.
Como todo buen negociante europeo de mediados del siglo pasado, seestableció en Suiza en 1843 para fundar una fábrica de gas en el pueblo de Vevey. Pero su idea de la leche artificial para los niños rondaba cada día más en la cabeza de Nestlé. Cuando 1860 no llegabaa su final, empezó a experimentar con varias combinaciones de leche de vaca, trigo y azúcar hasta que encontró un producto al que llamó Harina de Trigo Lacteada Nestlé, capaz de sustituir la lechematerna.
Mientras eso sucedía en Suiza, en Cham, localidad de Alemania, los hermanos Charles y George Page habían instalado una fábrica de leche condensada llamada Anglo Swiss Condensed Milk Company,producto que se convirtió en la competencia más dura de Nestlé.
Las dos empresas se trenzaron en una dura guerra comercial que terminó en 1875 cuando Nestlé vendió su fábrica de harina lacteada a unosempresarios de Ginebra. Los nuevos dueños conservaron el nombre de la fábrica y de los productos. Henri Nestlé murió en 1890. A su vez la competencia de Nestlé también cambiada de dueños, y losnuevos propietarios era el grupo Cailler, que tenían en sus haberes una fábrica de chocolates. La nueva empresa inventó en 1875 el chocolate con leche, es decir la chocolatina.
La Anglo Swiss CondensedMilk Company terminó absorbida por Nestlé hacia 1904 y la nueva chocolatina y la leche condensada fueron los productos más distintivos de la empresa. De esta manera nació la Nestlé & Anglo SwissCondensed Milk. La Anglo aportó a la nueva sociedad tres fábricas en Suiza, cuatro en Inglaterra y dos en Noruega. Nestlé, por su parte, completó el nuevo patrimonio con cuatro plantas en Suiza y las...