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UNIDAD I. MICROBIOLOGIA BASICA.
GENERALIDADES DE LOS ORGANISMOS
CUESTIONARIO:

1. ¿QUE ES UNA CELULA?
R=unidad anatómica, funcional y genética de los seres vivos.
2. ¿CUANTOS TIPOSCONOCES
R=Se llama procariotas a las células sin núcleo celular diferenciado, es decir, cuyo material genético se encuentra disperso en el citoplasma, reunido en una zona denominada nucleoide.
Lascélulas eucariotas son las que tienen núcleo definido gracias a una membrana nuclear lo contrario que las procariotas que carecen de dicha membrana nuclear por ello el material genético se encuentradisperso en estas (a lo largo y ancho de su citoplasma) por lo cual es perceptible solo al microscopio electrónico.
3. ¿QUE ES MICROBIOLOGIA? ¿QUE RELACION TIENE ESTA CIENCIA CON LOS ALIMENTOS?
R=Lamicrobiología es la rama de la biología encargada del estudio de los microrganismos, seres vivos pequeños, también conocidos como microbios.
Muchas veces la causa de la contaminación del alimento sedebe a medidas higiénicas inadecuadas en la producción, preparación y conservación; lo que facilita la presencia y el desarrollo de microrganismos que producto de su actividad y haciendo uso de lassustancias nutritivas presentes en éste, lo transforman volviéndolo inaceptable para la salud humana.
4. ¿QUÉ ES UN MICRORGANISMO? ¿CUÁNTOS TIPOS CONOCES?
R=Un microorganismo, también llamadomicrobio, es un ser vivo que solo puede visualizarse con el microscopio. De una manera sencilla los microorganismos pueden clasificarse en virus, bacterias y protozoos; algunos hongos y algas, dado que sonunicelulares, deben considerarse también microorganismos.
5. ¿TIENES ALGUN TIPO DE EXPERIENCIA EN ALGUN LABORATORIO?
R=Desde la secundaria cuando tenia la materia de química y en la preparatoriacuando tenia la materia de biología

6. ¿QUÉ ESPERAS APRENDER EN ESTE CURSO POR QUE CREES QUE ES IMPORTANTE EL ESTUDIO DE LA ASIGNATURA?
R=Pues todas las características de los procesos...