Nissa

“Año del Centenario de Machu Picchu para el Mundo”
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EMPRESA
ESPECIALIDAD: ADMINISTRACIÓN Y MARKETING


DELIVERY “NUTRIDELI” S.A.C.

DELIVERY “NUTRIDELI” S.A.C.




DOCENTE : Ec. Gustavo Loayza Acosta

CURSO : Formulación y Evaluación de Proyectos

INTEGRATES:
* AQUINO ORDOÑEZ, Magaly
* KNUTZEN MONTENEGRO, Rolando
* LOPEZ VALVERDE,Fressia

CICLO : VII

Huancayo – 2011

INDICE

RESUMEN EJECUTIVO 4
1. DATOS GENERALES 6

2.1. Nombre 6
2.2. Giro del negocio 6
2.3. Ubicación 6
2.4. Código CIIU 6
2.5. Presentación de los promotores 7
2.6. Problema identificado 7
2.7. Idea de necesidad u oportunidad de negocio 7
2.8. Objetivosdel proyecto: 7
2.9. Oportunidad de negocio: 8
2.10.1. Oportunidad de oferta: 8
2.10.2. Oportunidad de demanda: 8
2.10. Estrategia del proyecto 10

1. ESTUDIO DE MERCADO (Cuantificación de la demanda) 16
2.1. Universo 16
2.2. Muestra 16
2.3. Cuestionario de la encuesta concluyente 16
2.4. Análisis delos resultados de la encuesta concluyente 18
2.5. Análisis del Macro entorno (Teoría del Macroambiente de Porter) 28
2.6. Análisis de Competencia (Cruz de Porter) 31
2.7. Análisis de la Comercialización 33
2.8.1. Producto 33
2.8.2. Plaza 33
2.8.3. Promoción 34
2.8.4. Precio 34
2.8. Cuadro de Demanda Proyectadapor producto o servicio 34
2.9. Ciclo de Vida del Producto considerando las 4 P de Marketing 36

3. Estudio Técnico 37
3.1. Tamaño 40
3.1.1. Tamaño Teórico 40
3.1.2. Tamaño Máximo. 40
3.1.3. Tamaño Normal 41
3.2. Proceso 41
3.2.1. Flujograma de la Producción (por producto) 41
3.2.2. Blueprinting (por servicio) 45
3.2.3. RequerimientosdeMateria Prima Directa 45
3.2.4. Requerimiento de Mano de Obra Directa 46
3.2.5. Requerimiento de Carga Fabril 47
3.2.6. Requerimiento de Gastos Administrativos 48
3.2.7. Requerimiento de Gastos de Ventas 49
3.2.8. Requerimiento de Inversiones Tangibles 50
3.2.9. Requerimiento de Inversiones Intangibles 51
3.3. Localización 52
3.3.1. Cuadro deLocalización por el Método de Puntos 52
3.3.2. Macrolocalización (para producción y/o servicios) 53
3.3.3. Microlocalización (para producción y/o servicios) 54
3.4. Matriz de Impacto Ambiental 54

4. Estudio Legal y Organizacional 55
4.1. Forma Societaria (anexar minuta) 55
4.2. Régimen Laboral 55
4.3. Régimen Tributario 55
4.4. Organigrama Funcional 55
4.5. Manualde Organización y Funciones 56
4.6. Gastos de Formalización Empresarial. 59

5. Estudio Económico 60
5.1. Ingresos por Ventas por producto principal 60
5.2. Presupuesto de Materias Primas Directas 60
5.3. Presupuesto de Mano de Obra Directa 60
5.4. Presupuesto de Carga Fabril 60
5.5. Presupuesto de Costo de Ventas 61
5.6. Presupuesto de Gastos Administrativos61
5.7. Presupuesto de Gastos de Ventas 61
5.8. Presupuesto de Gastos Operativos 61
5.9. Presupuesto de Inversiones Tangibles 62
5.10. Depreciación 62
5.11. Presupuesto de Inversiones Intangibles 62
5.12. Amortización de Intangibles. 62

6. Inversión y Financiamiento 63
6.1. Presupuesto de Inversión Total 63
6.2. Presupuesto de Financiamiento 63
6.3.Cronograma de pagos del Financiamiento 64

7. Evaluación Económica y Financiera 65
7.1. Estado de Resultados proyectado 65
7.2. Flujo de Caja 65
7.3. Indicadores Económico – Financiero 66
7.3.1. VAN 66
7.3.2. TIR 66
7.3.3. Beneficio Costo 66
7.3.4. Periodo de Recuperación de Capital 66

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 67
ANEXOS 68

RESUMEN EJECUTIVO...