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Páginas: 2 (274 palabras) Publicado: 25 de mayo de 2012
Masa con crémor tártaroEsta masa es especial para que los niños jueguen, dura mucho tiempo si la conservamos en un recipiente plástico con tapa en un lugar secoy fresco.Ingredientes:6 tazas de harina común-6 tazas de agua-6 cucharadas de aceite de cocina-3 tazas de sal fina-2 cucharadas de crémor tártaro (comercios quevenden ingredientes para repostería).-Colorantes vegetales o témperas de coloresPreparación: * Unir todos los ingredientes (menos colorante) en un recipienteque llevaremos al fuego, preferentemente teflón que esto permitirá que no se adhiera a las paredes de la olla. * Cocinar con el fuego moderado sin dejar derevolver, utilizar una cuchara de madera. * Verán como se va evaporando de a poco el agua y los ingredientes se unirán. Una vez que toda la masa se unió y no estápegada a la olla, retirar y volcar sobre la mesa amasando bien hasta que se enfríe, ¡Ten mucho cuidado ya que está caliente! * Si deseas obtener varios colorescon esta masa, separar y colocar el color deseado, volver a amasar hasta que toda la masa haya quedado coloreada. * Si deseas que toda la masa sea de un mismocolor debes colocar el colorante junto con todos los ingredientes al inicio de la receta. * Esta masa dura mucho tiempo si la mantienes luego de utilizarla conlos niños en una bolsa de nylon y luego en un recipiente plástico tapado. * Es una masa muy suave, fácil de modelar, no se desgrana. La consistencia es similara la plastilina. * Puedes modificar la cantidad de ingredientes pero siempre respetando las proporciones. * Esta receta alcanza para que jueguen 30 niños |
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