Masa con crémor tártaroEsta masa es especial para que los niños jueguen, dura mucho tiempo si la conservamos en un recipiente plástico con tapa en un lugar secoy fresco.Ingredientes:6 tazas de harina común-6 tazas de agua-6 cucharadas de aceite de cocina-3 tazas de sal fina-2 cucharadas de crémor tártaro (comercios quevenden ingredientes para repostería).-Colorantes vegetales o témperas de coloresPreparación: * Unir todos los ingredientes (menos colorante) en un recipienteque llevaremos al fuego, preferentemente teflón que esto permitirá que no se adhiera a las paredes de la olla. * Cocinar con el fuego moderado sin dejar derevolver, utilizar una cuchara de madera. * Verán como se va evaporando de a poco el agua y los ingredientes se unirán. Una vez que toda la masa se unió y no estápegada a la olla, retirar y volcar sobre la mesa amasando bien hasta que se enfríe, ¡Ten mucho cuidado ya que está caliente! * Si deseas obtener varios colorescon esta masa, separar y colocar el color deseado, volver a amasar hasta que toda la masa haya quedado coloreada. * Si deseas que toda la masa sea de un mismocolor debes colocar el colorante junto con todos los ingredientes al inicio de la receta. * Esta masa dura mucho tiempo si la mantienes luego de utilizarla conlos niños en una bolsa de nylon y luego en un recipiente plástico tapado. * Es una masa muy suave, fácil de modelar, no se desgrana. La consistencia es similara la plastilina. * Puedes modificar la cantidad de ingredientes pero siempre respetando las proporciones. * Esta receta alcanza para que jueguen 30 niños |
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