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POLÍTICAS DE COMPRAS PARA UNA EMPRESA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

1. Al comprar considera las siguientes variables:
o Precios.
o Calidad.
o Cantidad de mercancías.
oPrecios.

2. Piense en las necesidades de sus clientes.

3. Al comprar utilice el proceso de compra:
o Lista de lo que se necesita.
o Tener a la mano los datos de misproveedores.
o Llevar un registro de cantidad de mercancía vendida y el tiempo que tardo en desplazarse.
o Registro de la mercancía que se vende más y la que se vende menos.4. Establecer los términos de compra con los proveedores y asegúrate de la seriedad del mismo.

5. Verificar siempre que se reciba la mercancía si la orden de compra yla factura coinciden y que los datos sean correctos, si no lo están no espere a mañana para solucionarlo.

6. No tengas solo un proveedor.

7. No compres mercancía de masni de menos. Ayúdate con:
o Pronóstico de ventas.
o Control de inventarios. Este tiene 4 reglas:
a) Revisa frecuentemente los niveles de existencia.
b) Acomoda bien tumercancía.
c) Acomódalas por tamaño.
d) Lleva un registro de las existencias (tarjeta de existencias y de almacén)

8. Observa y estudia tu competencia. Entre masinformación se obtenga mejor tomara su decisión.

9. Lleva un registro ordenado de toda la información respecto de las compras.

10. Atrae a tu clientes, puedes:
o Realizarofertas.
o Tener productos que no tenga la competencia.
o Hacer alianzas:
a) Con tu competencia.
b) Con organismos intermedios.
c) Con grandes empresas.
d) Parafinanciarte.

11. Utiliza las herramientas de trabajo adecuadamente, son para mejorar el comercio no para afectarlo. [1]

Aportación. Las políticas de com... [continua]