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Que tipos de alimentos consideran que son importantes
RESUMEN
Desde siempre se ha sabido que una adecuada alimentación es muy importante para la salud y elnormal funcionamiento del cuerpo. A la hora de hacer la compra la salud es uno de los principales motivos que tienen en cuenta los miembros de las sociedadesdesarrolladas para la elección de los alimentos. Pero en el trabajo campo que hemos realizado sobre el consumo de alimentos funcionales se detecta un aspecto nuevo en laelección de productos alimenticios: los alimentos tienen que ayudar a envejecer con calidad de vida, es decir, vivir más años y con mayor calidad de vida. El gusto de losconsumidores está siendo modificado lentamente y orientando hacia un consumo de alimentos que se rija por los principios de una dieta óptima.

La dieta ideal
Laclave para obtener y mantener un peso es una adecuada elección del plan de alimentación, la cantidad de alimentos que se ingiere y la práctica regular de la actividadfísica.
Es muy importante recordar que el peso saludable varía de una persona a otra ya que existen diferentes factores que influyen, como la herencia, la actividadfísica, la edad y la alimentación.
Las dietas son únicas para cada persona
A. M. L.: Así debe ser. La razón es que no hay dos personas iguales: ni en gustos por lacomida, ni en tipo de vida, ni en forma de funcionar su organismo, ni en sus condicionantes genéticos, ni en actividad física… y aún podría continuar. Por tanto,cada dieta debe ser individualizada para que sea la adecuada a cada persona y, de este modo, garantizar su eficacia y la aceptación por parte de cada individuo.