Nom.alimentos

Páginas: 50 (12406 palabras) Publicado: 16 de agosto de 2012
(Primera Sección)

DIARIO OFICIAL

Jueves 3 de mayo de 2012

SECRETARIA DE ECONOMIA
NORMA Oficial Mexicana NOM-183-SCFI-2012, Producto lácteo y producto lácteo combinado-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Economía.
NORMA OFICIAL MEXICANANOM-183-SCFI-2012, “PRODUCTO LACTEO Y PRODUCTO LACTEO COMBINADODENOMINACIONES, ESPECIFICACIONES FISICOQUIMICAS, INFORMACION COMERCIAL Y METODOS DE PRUEBA”.

CHRISTIAN TUREGANO ROLDAN, Director General de Normas y Presidente del Comité Consultivo Nacional de Normalización de Seguridad al Usuario, Información Comercial y Prácticas de Comercio, con fundamento en los artículos 34 fracciones XIII yXXXI de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 39 fracción V, 40 fracción XII, 46, 47 fracción IV de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y 19 fracciones I, XIV y XV del Reglamento Interior de esta Secretaría, y CONSIDERANDO Que es responsabilidad del Gobierno Federal procurar las medidas que sean necesarias para garantizar que los productos que se comercialicen enterritorio nacional contengan los requisitos necesarios con el fin de garantizar los aspectos de seguridad e información comercial para lograr una efectiva protección del consumidor; Que con fecha 30 de junio de 2011, el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Seguridad al Usuario, Información Comercial y Prácticas de Comercio, aprobó la publicación del Proyecto de Norma Oficial MexicanaPROY-NOM-183-SCFI-2011, “Producto lácteo y producto lácteo combinado–Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba”, la cual se realizó en el Diario Oficial de la Federación el 29 de noviembre de 2011, con objeto de que los interesados presentaran sus comentarios; Que durante el plazo de 60 días naturales contados a partir de la fecha de publicación de dichoproyecto de norma oficial mexicana, la Manifestación de Impacto Regulatorio a que se refiere el artículo 45 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización estuvo a disposición del público en general para su consulta; y que dentro del mismo plazo, los interesados presentaron comentarios, conforme a la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, sobre el contenido del citado proyecto de normaoficial mexicana, por lo que se realizaron las modificaciones conducentes al proyecto de norma oficial mexicana; Que con fecha 13 de marzo de 2012, el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Seguridad al Usuario, Información Comercial y Prácticas de Comercio, aprobó por mayoría la norma oficial mexicana NOM183-SCFI-2012, Producto lácteo y producto lácteo combinado-Denominaciones,especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba; Que la Ley Federal sobre Metrología y Normalización establece que las normas oficiales mexicanas se constituyen como el instrumento idóneo para la protección de los intereses del consumidor, expide la siguiente: Norma Oficial Mexicana NOM-183-SCFI-2012, Producto lácteo y producto lácteo combinadoDenominaciones, especificacionesfisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba, México, D.F., a 15 de marzo de 2012.- El Director General de Normas y Presidente del Comité Consultivo Nacional de Normalización de Seguridad al Usuario, Información Comercial y Prácticas de Comercio, Christian Turégano Roldán.- Rúbrica.

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-183-SCFI-2012, “PRODUCTO LACTEO Y PRODUCTO LACTEO COMBINADO-DENOMINACIONES,ESPECIFICACIONES FISICOQUIMICAS, INFORMACION COMERCIAL Y METODOS DE PRUEBA PREFACIO En la elaboración de la presente norma oficial mexicana participaron las siguientes instituciones:   SECRETARIA DE ECONOMIA Dirección General de Normas PROCURADURIA FEDERAL DEL CONSUMIDOR Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor

Jueves 3 de mayo de 2012  SECRETARIA DE ALIMENTACION

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