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Estructuras Especializadas paras las Funciones de Nutrición
De acuerdo con su estructura, podemos encontrar plantas pequeñas y simples como el musgo olas algas, en las que se distinguen raíz,tallos y hojas. Ellas toman agua, los minerales y los nutrientes a través de la superficie externa de su tejido. Este tipo de plantas se llaman no vasculares.
Hay plantas con estructuras más complejas enlas
que distinguimos raíz, tallo y hojas. Estas plantas tienen en su interior unos tobos o vasos, llamados conductores, por donde fluyen el agua, los nutrientes y minerales; por esta razón lasdenominamos plantas vasculares.
Las plantas de maíz, al igual que otras plantas vasculares, tienen raíces que les permiten fijarse al suelo donde habitan. Este tipo de plantas, las raíces crecen hacia elsuelo, les permiten fijarse y absorber el agua, las sales minerales y otros nutrientes a través de una región llamada zona pilífera. En otras plantas, como las enredaderas, las raíces se fijan aparedes, rocas y troncos de otras plantas, pero su función es la misma.
Si hacemos un corte transversal en cilindro central de la raíz de una planta vascular, es posible observar en su interior conductosque forman el tejido vascular, allí distinguimos el xilema y el floema.
El xilema transporta el agua y las sales minerales desde el suelo hasta las demás partes de la planta, formando la llamada saviabruta, que transporta desde las raíces, por los tallos, hasta las hojas, flores y frutos.
Los vasos conductores que forman el floema transportan los carbohidratos que se producen durante lafotosíntesis hacia todas partes de la planta, lo que se denomina savia elaborada. Ambos conductores están casi en todas las estructuras de las plantas.

Transporte de Agua y Nutrientes en Plantas
Estosminerales pueden ser de diferentes
tamaños, desde grandes hasta fina arcilla, y contiene diversos elementos químicos: fosforo, nitrógeno, calcio, hierro, magnesio, manganeso y azufre, entre otros. ...