Normas De Convivencia En Educacion Inicial

Páginas: 9 (2049 palabras) Publicado: 10 de marzo de 2013
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR.
UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
MISION SUCRE – ALDEA TUCAPE.
MUNICIPIO CARDENAS.

PROYECTO PRODUCTIVO ENDOGENO:
GASTRONOMIA POPULAR: “DULCES CASEROS”.

TUCAPE, JUNIO DEL 2011.
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACON SUPERIOR.
UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DEVENEZUELA.
MISION SUCRE – ALDEA TUCAPE.
MUNICIPIO CARDENAS.

Realizado por:
Castillo, Nubia.
Escobar, Gloria.
Vivas, Sonia.
Vivas de M, Beatriz.
Séptimo Semestre Educación Integral.

TUCAPE, JUNIO DEL 2011.
¿QUE ES UN PROYECTO?

Es considerado como una forma de organización de la enseñanza, en la cual docentes, estudiantes, comunidad y familia en conjunto, buscan solución a un problema de suinterés, preferiblemente con relevancia social, mediante un proceso activo y participativo.

¿QUE ES UN PROYECTO ENDOGENO?

Desarrollo Endógeno es un modelo de desarrollo que busca potenciar las capacidades internas de una región o comunidad local; de modo que puedan ser utilizadas para fortalecer la sociedad y su economía de adentro hacia afuera, para que sea sustentable y sostenibleen el tiempo. En el desarrollo endógeno el aspecto económico es importante, pero no lo es más que el desarrollo integral del colectivo y del individuo: en el ámbito moral, cultural, social, político y tecnológico.

Esto permite convertir los recursos materiales en productos que se puedan consumir, distribuir y exportar al mundo entero.

En una organización de este tipo existenindividuos o recursos humanos idóneos en alguna rama del conocimiento y están dispuestos a poner ese conocimiento al alcance de los otros miembros de la organización con el propósito de la transferencia tecnológica voluntaria para el conocimiento de todos.
El desarrollo endógeno busca reconvertir la cosmovisión artificial creada por el neoclasicismo y el consumo irracional y cambiarlo auna visión centrada en los valores comunitarios que hagan mirar a las personas a su entorno local.

Entre los objetivos principales del modelo de desarrollo endógeno, es fomentar y establecer una sociedad capaz de contener en si misma los modos y medios de producción necesarios para cubrir necesidades básicas y ampliadas de las personas que la integran mediante la implementación deestrategias que influyan lo cultural, lo económico, lo educacional y el uso de la tecnología.

¿QUE ES UN PROYECTO PRODUCTIVO ENDOGENO?

Se definen como acciones pedagógicas que orientan la formación integral del estudiante (a), promoviendo espacios de participación, intercambio de saberes, organización y producción, que impulsan la educación y vocación del niño, niña, adolescente y joven,resaltando sus potencialidades, habilidades y destrezas, tomando en cuenta sus necesidades e intereses. Estos proyectos deben estar bajo el enfoque de la investigación, para el análisis de la realidad geohistorica productiva cultural, dialogo y difusión de saberes agroecológicos. Los mismos se desarrollan a través de las áreas de producción, entre las cuales se tienen:
a. Agrícola: huertoagroecológico (ciclo corto), cultivo de café, cacao, maíz, viveros, plantas medicinales, producción de abono y rescate de semillas.

b. Pecuaria: crianza apropiadas, avicultura (pollos de engorde, ponedoras, codornices); ganado bovino, porcino y ovino.

c. Gastronomía Popular: cocina típica, dulcería criolla, panadería y repostería.

d. Artesanía y Oficios: cestería, tejido, alfarería, madera,costura, entre otros.

MARCO TEORICO.

Los alimentos le proporcionan al organismo la energía necesaria para mantener sus funciones biológicas y su temperatura, además aportan la materia prima necesaria para el crecimiento y la regeneración de los tejidos.

Según su origen los alimentos se clasifican en: Animal y Vegetal. Los alimentos de origen vegetal son las frutas, las...
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