Normas y conductas de servicio
Páginas: 3 (672 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2014
Normas de conducta y servicio
Debemos saber que es de gran importancia que una persona tenga buenas conductas, y no solamente hacia el cliente, sino también con sus compañeros de trabajo y conla empresa en sí.
La normas de conducta y comportamiento de las personas en el área de hotelería son muchas por el hecho de ser una empresa de servicio, por esta razón es que un empleado debesiempre ofrecer un servicio implecable en todos los aspectos, desde el trato, la educación y por supuesto ofrecerle una sonrisa al cliente.
En un restaurante como en toda empresa, hay principiosfundamentales que todo personal debe tener, dentro de ellos podemos mencionar:
Disciplina
Orden
Economía
Autoridad
Jerarquía.
Reglas de tratamiento hacia el cliente
El cliente debe sertomado como el centro de toda actividad ya que sin ellos no habría trabajo ni existiría tal actividad. Para conseguir un buen servicio hacia el cliente se deben seguir ciertos lineamientos:
Lograrque el cliente se sienta cómodo en el establecimiento, ésto se logra con una atención cortés y un comportamiento adecuado y afable.
Siempre ser correcto y educado en el trato, prestando atencionesadicionales como llevarlo a su mesa, ayudarle con abrigos, etc.
Saber tratar al cliente con el tacto y psicología necesarios.
Tener don de gente y ser simpático y amable intentando que laestancia del cliente sea lo más grata posible.
Ser servicial y atender al cliente en todas sus apetencias sin exagerar convirtiendo la atención en algo ceremonial y servil. Debemos evitar el serviciorápido ya que el cliente siente que se le está despachando.
Ser en todo momento discreto.
Ofrecer un trato igual a todos los clientes.
Saber guardar distancia en todo momento aunque el cliente deconfianza.
Utilizar un lenguaje correcto siempre.
Reconocer al cliente y atenderlo en todos sus gustos y preferencias.
Adoptar posturas adecuadas en todo momento.
Ser formal en todo sentido....
Debemos saber que es de gran importancia que una persona tenga buenas conductas, y no solamente hacia el cliente, sino también con sus compañeros de trabajo y conla empresa en sí.
La normas de conducta y comportamiento de las personas en el área de hotelería son muchas por el hecho de ser una empresa de servicio, por esta razón es que un empleado debesiempre ofrecer un servicio implecable en todos los aspectos, desde el trato, la educación y por supuesto ofrecerle una sonrisa al cliente.
En un restaurante como en toda empresa, hay principiosfundamentales que todo personal debe tener, dentro de ellos podemos mencionar:
Disciplina
Orden
Economía
Autoridad
Jerarquía.
Reglas de tratamiento hacia el cliente
El cliente debe sertomado como el centro de toda actividad ya que sin ellos no habría trabajo ni existiría tal actividad. Para conseguir un buen servicio hacia el cliente se deben seguir ciertos lineamientos:
Lograrque el cliente se sienta cómodo en el establecimiento, ésto se logra con una atención cortés y un comportamiento adecuado y afable.
Siempre ser correcto y educado en el trato, prestando atencionesadicionales como llevarlo a su mesa, ayudarle con abrigos, etc.
Saber tratar al cliente con el tacto y psicología necesarios.
Tener don de gente y ser simpático y amable intentando que laestancia del cliente sea lo más grata posible.
Ser servicial y atender al cliente en todas sus apetencias sin exagerar convirtiendo la atención en algo ceremonial y servil. Debemos evitar el serviciorápido ya que el cliente siente que se le está despachando.
Ser en todo momento discreto.
Ofrecer un trato igual a todos los clientes.
Saber guardar distancia en todo momento aunque el cliente deconfianza.
Utilizar un lenguaje correcto siempre.
Reconocer al cliente y atenderlo en todos sus gustos y preferencias.
Adoptar posturas adecuadas en todo momento.
Ser formal en todo sentido....
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