Nutrición en el Hogar

Páginas: 4 (863 palabras) Publicado: 5 de marzo de 2014
"Todos los alimentos son la medicina, y el mejor alimento es la mejor medicina."
3-Cotidiana:
La dieta de nuestra familia debería basarse en alimentos orgánicos, los cuales en su mayoría sonnaturales: estos son: sin alteración sus formas, sin plaguicidas o productos químicos utilizados en su cultivo. Son las frutas y verduras frescas, arroz, granos.
El término "orgánico" se refiereespecíficamente a la forma en algo que se cultiva o produce. Los agricultores orgánicos no usan pesticidas químicos o fertilizantes, y sus cultivos son mínimamente procesados para mantener la integridad delproducto sin el uso de ingredientes artificiales, conservantes o de irradiación. La carne y los productos lácteos vienen de los animales que se alimentan sólo de cereales orgánicos y no recibenantibióticos, hormonas o medicamentos suplementarios. No se les añade productos químicos sintéticos para aumentar la vida útil. 
Podemos concluir que comer alimentos orgánicos en su conjunto y beber agua purapuede tener profundos efectos en la salud de su familia
*Recetas nutricionales: Alimentos que debes incluir -incluir frutos secos en la dieta (fibras y antioxidantes y minerales) Los vegetalesmarinos (excelente fuente de hierro, reducen las posibilidades de padecer cáncer de seno +metabolización del estrógeno.) El salmón enlatado te dará los mismos beneficios a mejor precio. (Omega 2, vitamina Dy proteína) Los frijoles negros (son altos en vitamina B, fibra y proteína, poca grasa y satisfacen)
4. Usos:
“Somos lo que comemos. Pero también tiene que ver cómo lo comemos”. Aquí losingredientes que necesitas para cuidar tu alimentación.
1-Investiga los efectos de cada condimento que usas. En este caso veremos la Sal.Controla la cantidad de sal en tus comidas. Sustitúyela por hierbasaromáticas, limón o especias que aporten un toque de sabor.
2- Realiza entre cuatro y cinco comidas al día. Estarás comiendo menos cantidad de alimentos, pero aumentarás la frecuencia de ingestión,...
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