Nutrici N En Enfermedades Card Acas
Páginas: 4 (981 palabras)
Publicado: 1 de marzo de 2015
NUTRICIÓN EN
ENFERMEDADES
CARDÍACAS.
El infarto del miocardio es una necrosis en el
músculo cardíaco por un aporte sanguíneo
inadecuado prolongado o un déficit de
oxígeno.
El cual puedeprovocar daño a los tejidos y
en ocasiones hasta muerte súbita.
FACTORES DE RIESGO:
RECOMENDACIONES DIETÉTICAS Y
NUTRICIONALES:
Inicialmente se debe indicar una dieta de
líquidos claros para promoverel reposo
mientras se reduce el peligro de aspiración o
vómito.
Conforme progresa, la dieta debe incluir
alimentos blandos, de fácil digestión, bajos
en grasas saturadas y colesterol.
La dietadebe excluir los alimentos que
formen gases.
Limitar la dieta a 2g de sodio.
ALIMENTOS FORMADORES DE GAS
La insuficiencia cardíaca es la consecuencia
de una desproporción prolongada entre lacarga hemodinámica y la capacidad de las
fibras miocárdicas de manejar esa carga.
Es un complejo de síntomas (fatiga, disnea, y
congestión) que ocurre cuando el ventrículo
(generalmente elizquierdo) alterado no
puede proporcionar un flujo sanguíneo
adecuado al resto del organismo.
FACTORES DE RIESGO:
Los pacientes con Insuficiencia Cardíaca
presentan con frecuencia una ingesta
dietéticareducida; esto puede ser
consecuencia de:
Anorexia.
Restricciones
en la ingesta de alimentos
impuesto por el médico.
Hipomotilidad gastrointestal.
Con frecuencia el médico prescribe unarestricción de sodio y agua.
RECOMENDACIONES DIETÉTICAS Y
NUTRICIONALES:
Restringir el sodio de 1 a 2 g .
Fraccionar la dieta de 5 a 6 comidas
reducidas.
Considerar la restricción de líquidosprescrita
por el médico.
Restringir la ingesta de cafeína.
Consumir alimentos blandos de fácil
digestión.
Si el paciente es obeso, controlar la ingesta
de calorías.
DIETA BLANDA.
Es similar ala dieta normal, incluye
alimentos suaves, blandos pero no molidos ni
en puré.
Características:
Se
permiten carnes en trozos, vegetales y frutas
cocidas.
Se limitan las especies.
Es...
ENFERMEDADES
CARDÍACAS.
El infarto del miocardio es una necrosis en el
músculo cardíaco por un aporte sanguíneo
inadecuado prolongado o un déficit de
oxígeno.
El cual puedeprovocar daño a los tejidos y
en ocasiones hasta muerte súbita.
FACTORES DE RIESGO:
RECOMENDACIONES DIETÉTICAS Y
NUTRICIONALES:
Inicialmente se debe indicar una dieta de
líquidos claros para promoverel reposo
mientras se reduce el peligro de aspiración o
vómito.
Conforme progresa, la dieta debe incluir
alimentos blandos, de fácil digestión, bajos
en grasas saturadas y colesterol.
La dietadebe excluir los alimentos que
formen gases.
Limitar la dieta a 2g de sodio.
ALIMENTOS FORMADORES DE GAS
La insuficiencia cardíaca es la consecuencia
de una desproporción prolongada entre lacarga hemodinámica y la capacidad de las
fibras miocárdicas de manejar esa carga.
Es un complejo de síntomas (fatiga, disnea, y
congestión) que ocurre cuando el ventrículo
(generalmente elizquierdo) alterado no
puede proporcionar un flujo sanguíneo
adecuado al resto del organismo.
FACTORES DE RIESGO:
Los pacientes con Insuficiencia Cardíaca
presentan con frecuencia una ingesta
dietéticareducida; esto puede ser
consecuencia de:
Anorexia.
Restricciones
en la ingesta de alimentos
impuesto por el médico.
Hipomotilidad gastrointestal.
Con frecuencia el médico prescribe unarestricción de sodio y agua.
RECOMENDACIONES DIETÉTICAS Y
NUTRICIONALES:
Restringir el sodio de 1 a 2 g .
Fraccionar la dieta de 5 a 6 comidas
reducidas.
Considerar la restricción de líquidosprescrita
por el médico.
Restringir la ingesta de cafeína.
Consumir alimentos blandos de fácil
digestión.
Si el paciente es obeso, controlar la ingesta
de calorías.
DIETA BLANDA.
Es similar ala dieta normal, incluye
alimentos suaves, blandos pero no molidos ni
en puré.
Características:
Se
permiten carnes en trozos, vegetales y frutas
cocidas.
Se limitan las especies.
Es...
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