Nutrici N En Escolar Y Adolescentes 1

 Nutrición en escolar y adolescentes


Carrera en técnica en enfermería
Maestro : EdgarAyala Cantero
Grupo “B”
Materia: Nutriología.
Tema: nutrición en escolares y adolescentes.Dulce Carolina Guerrero Meza
Martin Alvarado Velasco
Laura Regalado Vélez
Marco Ramos Díaz
Manuel Alejandro Yerena Rodríguez07/03/2015
Porcentaje de desnutrición y obesidad.
En México hay todavía un millón y medio de niños menores de cinco años con desnutrición crónica, esdecir el 13.6 por ciento del total de la población de esa edad.
En cambio en el índice de obesidad es la primera vez que nuestro país lidera la lista, con un 32.8% 

Crecimiento y ganancia de peso.Durante el periodo escolar (6 a 11 años), el crecimiento y la ganancia de peso son lentos pero uniformes. El peso aumenta a un ritmo de 3.0 a 3.5 kg. /año y la talla aumenta a razón de unos 5 a 8 cm/añohasta el inicio de la pubertad.




Nutrición y alimentación en la niñez.
La necesidad de alimento depende de la edad, como se desarrolla y su herencia genética.
El niño en la etapa escolar tiende aingerir más alimentos dulces e hidratos de carbono, ingiere proteínas pero no tiene un interés importante en ellas.

Plato del bien comer, menú-dieta para niños.
La dieta alimenticia de un niñoen edad escolar se debe repartir en:
• El desayuno proporciona el 25% de las calorías.
• La comida del mediodía el 30%
• La merienda del 15-20%• La cena del 25-30%

Al menos deben ser cinco comidas las que se realicen cada día. De ellas tres deben ser más fuertes y soportar la mayor parte de la energía y...