La salud pública es uno de los esfuerzos colectivos organizados de
la sociedad paraprevenir la muerte prematura, la enfermedad, las lesiones
y la discapacidad, y parapromover la salud de las poblaciones.
La Nutrición es la ciencia que estudia el conjuntode procesos por los
cuales un organismo utiliza la energía de los alimentos paramantenerse
y crecer; o, expresado de forma más operativa, la ciencia que estudia
losalimentos, nutrientes y otras sustancias relacionadas, su interacción
y balance en relacióncon la salud y la enfermedad y los
procesos por los cuales el organismo ingiere,digiere, absorbe, transporta,
utiliza y extrae las sustancias alimenticias. A partir deestas definiciones,
podemos conceptualizar la nutrición en salud pública o la saludpública nutricional (public health nutrition) como la ciencia que
estudia la relación [continua]

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(2012, 01). Nutricion en salud publica. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Nutricion-En-Salud-Publica/3398346.html

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"Nutricion en salud publica." BuenasTareas.com. 01, 2012. consultado el 01, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Nutricion-En-Salud-Publica/3398346.html.