nutricion y alimentacion cerebral
NOMBRE : MISHELL ZAMBRANO
FECHA: 12/09/2014
CURSO: 1ro Bachillerato informática “A”
Nuestro cerebro humano consume el 20% del oxígeno que necesita nuestro cuerpo
para funcionar. Hay que tener una nutrición cerebral adecuada y suficiente porque
mantiene la integridad de las neuronas. En las enfermedades mentales mayores como la esquizofrenia, depresión y demencia de Alzheimer se ha demostrado que hay
deficiencias nutrimentales en el cerebro.
El cerebro se encuentra situado en la cabeza
, cerca de los sentidos como la visión,
audición, equilibrio,
gusto y
olfato. En la corteza cerebral se estima que contiene entre
15 y 33 billones de neuronas
;el cerebro es el responsable de la complejidad, origen y
funcionamiento del pensamiento, memoria, emociones y lenguaje, por estas razones el
cerebro necesita una alimentación equilibrada para funcionar bien. Una alimentación
compuesta por:
● pocas grasas saturadas y colesterol
● por grasas insaturadas
● fosfolípidos
● alimentos integrales
● fibras y vitaminas ;
● minerales
● antioxidantes
Las proteínas contenidas en alimentos de origen animal contribuyen con la regulación
de la capacidad intelectual y del estado de ánimo.
En las tardes o mientras estudia no se debe consumir golosinas porque esto le dará
energía pero también muchas libras demás. Es mejor que para el cerebro coma habas, nueces y maní. Tome yogur con un sándwich de queso o de carne con lechuga.
Es una buena opción consumir vitaminas y minerales ya que estas intervienen en la
concentración, la memoria, el rendimiento intelectual y el estado de ánimo.Si a nosotros
nos falta eso es un algo mas dificil que nuestra cerbro rinda bien ya que carece de
ellas.
Otro buen consejo es comer avellanas ya que en ellas ahí manganeso lo que es muy ...
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