nutricion y alimentacion cerebral

Páginas: 2 (392 palabras) Publicado: 7 de junio de 2015
Nutrición y Alimentación Cerebral
NOMBRE : MISHELL ZAMBRANO 
FECHA: 12/09/2014 
CURSO: 1ro Bachillerato informática “A” 
 

 

Nuestro  cerebro  humano  consume  el  20%  del  oxígeno  que  necesita nuestro  cuerpo 
para  funcionar.  Hay  que  tener  una  nutrición  cerebral  adecuada  y  suficiente  porque 
mantiene la  integridad de  las neuronas.  En las  enfermedades  mentales mayores como la  esquizofrenia,  depresión  y  demencia  de   Alzheimer  se  ha  demostrado  que  hay 
deficiencias nutrimentales en el cerebro. 
 
El  cerebro  se  encuentra  situado  en  la  cabeza​
,  cerca de  los  sentidos  como   la  visión, 
audición,  equilibrio, ​
gusto y ​
olfato.  En la  corteza cerebral se  estima que  contiene entre 
15 y 33 billones de neuronas​
;el  cerebro  es  el  responsable de la  complejidad,  origen y 
funcionamiento  del pensamiento,  memoria, emociones  y lenguaje, por estas razones el 
cerebro  necesita  una  alimentación  equilibrada  para  funcionar  bien.  Una alimentación 
compuesta por: 
● pocas grasas saturadas y colesterol 
● por grasas insaturadas  
●  fosfolípidos  
● alimentos integrales 
● fibras y vitaminas ;  
● minerales  
● antioxidantes  
Las proteínas   contenidas  en alimentos  de  origen  animal contribuyen  con  la regulación 
de la capacidad intelectual y del estado de ánimo. 
 
En  las  tardes  o  mientras  estudia  no  se debe consumir  golosinas  porque  esto  le dará 
energía  pero  también  muchas  libras  demás. Es mejor que para el cerebro coma habas, nueces y maní. Tome yogur con un sándwich de queso o de carne con lechuga. 
Es  una  buena  opción  consumir  vitaminas  y  minerales  ya  que  estas  intervienen  en  la 
concentración, la  memoria, el rendimiento intelectual y el estado de ánimo.Si a nosotros 
nos  falta  eso  es  un algo  mas  dificil  que  nuestra  cerbro  rinda  bien  ya  que  carece  de 
ellas. 
Otro  buen  consejo  es  comer  avellanas ya que  en  ellas  ahí  manganeso  lo  que  es  muy ...
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