nutricion y alimentacion

PROPUESTA DIDÁCTICA Nº 1:
¿Comés… pero te alimentás?

ESCUELA Nº
DOCENTE:
AÑO: 5º SECCIONES: C y D TURNO: Tarde
ESPACIO CURRICULAR: Matemática
TIEMPO: 1 mes y una semana DESDE: 17/03/10 HASTA: 23/04/10
FUNDAMENTACIÓN:
Nuestro cuerpo consume energía continuamente,incluso cuando dormimos. Los alimentos nos permiten reponer la energía y los materiales que se gastan en nuestro organismo.
Es por eso que el presente proyecto pretende concientizar a los alumnos acerca del valor nutricional que nos proporciona los alimentos como así también la importancia de una buena alimentación.
Para ello la intervención didáctica será mediante la disposición devaliosos materiales en el cual se tendrán en cuenta las ideas previas de los alumnos para que lleguen a reflexionar y manifestar opiniones sobre los temas de estudio, realización de diseños y experiencias sencillas como elementos para trabajar actitudes y valores.

OBJETIVOS:

Diferenciar salud de enfermedad.
Conocer la importancia y la necesidad de mantenerse sanos.
Conocer los nutrientesque poseen los alimentos y sus aportes para nuestro organismo.
Informarse sobre las formas de conservación y contaminación de los alimentos.
Informarse sobre las enfermedades de desnutrición y obesidad y la forma de prevenirlas.
Conocer la importancia y la necesidad del aseo de los alimentos y de la persona como medio para conservar la salud.

N. A. P
CONTENIDOS CONCEPTUALES
CONTENIDOSPROCEDIMENTALES
CONTENIDOS ACTITUDINALES
Los seres vivos: diversidad, unidad, interrelaciones y cambios.

El reconocimiento de la importancia de la alimentación para la salud, en base a la composición de los alimentos y sus funciones en el organismo. El mejoramiento de la dieta atendiendo al contexto socio- cultural.

El organismo humano y la salud.
Concepto de salud y enfermedad.
Laalimentación: comida, alimentos y nutrientes.
Clasificación de alimentos y nutrientes.
Dieta equilibrada y régimen alimentario.
Gráfica saludable alimentaria.
Consumo, contaminación y conservación de los alimentos.
Normas de higiene en la alimentación.
Enfermedades relacionadas con la alimentación: desnutrición y obesidad


Explicación de las relaciones entre ambiente y salud.Selección de textos informativos con ayuda del docente.

Utilización de gráficos de barras y cuadros de doble entrada.

Análisis de condiciones en que se producen las enfermedades.





Sensibilidad y respeto a la vida humanal y al cuidado de la salud.


Valoración de un espacio de investigación.


Reflexión crítica sobre lo producido y las estrategias que se emplean.FECHA
ACTIVIDADES


Salud y enfermedad

Charla con los alumnos sobre lo que entienden por salud y enfermedad.

1) Define los términos salud y enfermedad.
2) a) Relata en forma de oraciones todo lo que hiciste ayer.
b) Subraya con rojo las acciones positivas y con negro las acciones negativas para tu salud.
3) a) Elabora normas básicas para la salud.
b) Nombra las principales causasde la pérdida de salud.
4) Investiga la fecha en que se conmemora “El día mundial de la Salud” y finalidad de la misma.
5) Completa
a) Tenés que sentarte a la mesa para almorzar, y debes………………………….
b) Estornudás y tenés que ………………………………………………………..
c) Bañarse a diario……………………………………………………………….

La alimentación. Comidas, alimentos y nutrientes.

Una buena alimentación es imprescindiblepara mantener el estado de salud en nuestro organismo

1) En grupo

































a) Observen los alimentos y clasifíquenlos en el siguiente cuadro
b) Decidan cuales son los más importantes para estar sanos. ¿Podes explicar por qué hiciste esa selección?

Dulces
Cereales
Verduras
Frutas
Leche y sus derivados
Grasas
Carnes...