Nutrición Por Etapas
Páginas: 14 (3290 palabras)
Publicado: 17 de noviembre de 2012
ETAPAS DE LA VIDA
PRIMERA INFANCIA
0—12meses
Se experimentan los cambios más importantes que el niño va a tener durante su vida en el crecimiento y desarrollo.
La alimentación inadecuada en el lactante, provoca alteraciones en el estado nutricio (déficits/excesos).
En el primer año de vida, se lleva a cabo en dos grandes rubros:
Lactancia que incluye laalimentación al seno materno.
Introducción de alimentos diferentes a la leche.
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
Etapa con la mayor velocidad de Crecimiento y desarrollo a través de los cambios fisiológicos más importantes en la vida de una persona después del nacimiento.
Indicadores del crecimiento y desarrollo:
Para los 4 meses de vida el peso al nacer se duplica y parael año se triplica.
La estatura aumenta un 50% de acuerdo a la estatura al nacer.
El perímetro cefálico aumenta al año 12 cm.
El crecimiento está determinado por la genética y está condicionado por el sistema neuroendocrino, los alimentos y nutrimentos.
En el desarrollo se determina gradualmente a través de la madurez funcional
Las conductas y actitudes del recién nacidoobservables son indicador de la salud o falta de ella.
CARACTERISTICAS PSICOLOGICAS
Florece al apego madre-hijo, en el período del postparto.
Se prefiere la alimentación al seno materno, promueve el contacto a piel, ojos, olor mutuo.
Los niños nacen con la capacidad de aprender y formar lazos de unión con los que lo rodean (conocer, interactuar y adaptarse).
Lamadre aprende a distinguir los estados de ánimo del niño: actitud (llorón/tranquilo); postura (tenso/relajado); la calidad de su llanto (fuerte/débil)
CARACTERISTICAS SOCIALES
La alimentación forma parte estructural de su vida.
Los padres deben transmitir una actitud positiva y agradable hacia la vida y la alimentación
Conforme los niños crecen, es necesario que participenen las comidas en la mesa con la familia.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
La cantidad de líquidos que debe ingerir un lactante en base a la capacidad gástrica de 10 a 20 ml. Aumentando hasta llegar a 200ml.
De acuerdo a la OMS (2001) el lactante debe ser amamantado hasta los
6 meses de edad.
BENEFICIOS:
Se protege al lactante de infeccionesgastrointestinales (falta de higiene),
No existe desventaja en el crecimiento del niño,
Se prolonga la Amenorrea en la madre siempre y cuando el número de tetadas sea de 10 a 14/día,
Se produce una mayor pérdida de peso posparto
.
Selección:
El médico o nutriólogo indicará el tipo de alimento a introducir
Seleccionar el alimento de mejorcalidad posible
Evitar alimentos que el niño puede aspirar, cacahuates, uvas, pasas,etc.
Dar al niño agua natural
Limitar el uso de jugos de frutas y más (industrializados).
Introducir un solo alimento a la vez, ofrecerlo durante 2 ó 3 días seguidos (ver tolerancia).
Preparación:
No mezclar los alimentos, para que el niño conozca, acepte yreconozca sabores, textura, olor y color de los alimentos.
Preparar los alimentos sin adicionar sal, chile, limón y azúcar.
Para la elaboración de papillas, utilizar la licuadora o raspar el alimento con la cuchara.
Las preparaciones de los alimentos deben ser con extrema limpieza (lavar las manos).
Los jugos de frutas se preparan sin cáscara.
El niño nonecesita té, caldos, sopas (dar el alimento, no el líquido).
Alimentación:
Ofrecer primero el alimento y luego el pecho o la leche en taza
La cantidad de alimentos varía todos los días (va aumentando).
Servir porciones pequeñas y permitirle que repita.
Ofrecer alimento sólido o semisólido
Los alimentos deben tener una temperatura ambiente...
PRIMERA INFANCIA
0—12meses
Se experimentan los cambios más importantes que el niño va a tener durante su vida en el crecimiento y desarrollo.
La alimentación inadecuada en el lactante, provoca alteraciones en el estado nutricio (déficits/excesos).
En el primer año de vida, se lleva a cabo en dos grandes rubros:
Lactancia que incluye laalimentación al seno materno.
Introducción de alimentos diferentes a la leche.
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
Etapa con la mayor velocidad de Crecimiento y desarrollo a través de los cambios fisiológicos más importantes en la vida de una persona después del nacimiento.
Indicadores del crecimiento y desarrollo:
Para los 4 meses de vida el peso al nacer se duplica y parael año se triplica.
La estatura aumenta un 50% de acuerdo a la estatura al nacer.
El perímetro cefálico aumenta al año 12 cm.
El crecimiento está determinado por la genética y está condicionado por el sistema neuroendocrino, los alimentos y nutrimentos.
En el desarrollo se determina gradualmente a través de la madurez funcional
Las conductas y actitudes del recién nacidoobservables son indicador de la salud o falta de ella.
CARACTERISTICAS PSICOLOGICAS
Florece al apego madre-hijo, en el período del postparto.
Se prefiere la alimentación al seno materno, promueve el contacto a piel, ojos, olor mutuo.
Los niños nacen con la capacidad de aprender y formar lazos de unión con los que lo rodean (conocer, interactuar y adaptarse).
Lamadre aprende a distinguir los estados de ánimo del niño: actitud (llorón/tranquilo); postura (tenso/relajado); la calidad de su llanto (fuerte/débil)
CARACTERISTICAS SOCIALES
La alimentación forma parte estructural de su vida.
Los padres deben transmitir una actitud positiva y agradable hacia la vida y la alimentación
Conforme los niños crecen, es necesario que participenen las comidas en la mesa con la familia.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
La cantidad de líquidos que debe ingerir un lactante en base a la capacidad gástrica de 10 a 20 ml. Aumentando hasta llegar a 200ml.
De acuerdo a la OMS (2001) el lactante debe ser amamantado hasta los
6 meses de edad.
BENEFICIOS:
Se protege al lactante de infeccionesgastrointestinales (falta de higiene),
No existe desventaja en el crecimiento del niño,
Se prolonga la Amenorrea en la madre siempre y cuando el número de tetadas sea de 10 a 14/día,
Se produce una mayor pérdida de peso posparto
.
Selección:
El médico o nutriólogo indicará el tipo de alimento a introducir
Seleccionar el alimento de mejorcalidad posible
Evitar alimentos que el niño puede aspirar, cacahuates, uvas, pasas,etc.
Dar al niño agua natural
Limitar el uso de jugos de frutas y más (industrializados).
Introducir un solo alimento a la vez, ofrecerlo durante 2 ó 3 días seguidos (ver tolerancia).
Preparación:
No mezclar los alimentos, para que el niño conozca, acepte yreconozca sabores, textura, olor y color de los alimentos.
Preparar los alimentos sin adicionar sal, chile, limón y azúcar.
Para la elaboración de papillas, utilizar la licuadora o raspar el alimento con la cuchara.
Las preparaciones de los alimentos deben ser con extrema limpieza (lavar las manos).
Los jugos de frutas se preparan sin cáscara.
El niño nonecesita té, caldos, sopas (dar el alimento, no el líquido).
Alimentación:
Ofrecer primero el alimento y luego el pecho o la leche en taza
La cantidad de alimentos varía todos los días (va aumentando).
Servir porciones pequeñas y permitirle que repita.
Ofrecer alimento sólido o semisólido
Los alimentos deben tener una temperatura ambiente...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.