obesidad en chile

[REV. MED. CLIN. CONDES - 2012; 23(2) 117-123]

EPIDEMIOLOGÍA DE LA
OBESIDAD EN CHILE
EPIDEMIOLOGY OF OBESITY IN CHILE

Dr. Eduardo Atalah S. (1)
1.Departamento de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Chile.
Email: eatalah@med.uchile.cl

RESUMEN
Factores demográficos, socioeconómicos y relacionados con
la oferta de alimentos y estilos de vida han determinado
cambiosimportantes en las conductas alimentarias y de
actividad física de la población chilena. Ello se ha reflejado
en un incremento de la obesidad durante todo el ciclo vital,
con los negativos efectos que determina en el riesgo de
desarrollar diversas enfermedades crónicas. En la población
atendida en el sistema público de salud existe un 9,7% de
obesidad en los menores de 6 años, proporción queaumenta
a cerca del 22% en embarazadas, adultos mayores y escolares
de primero básico atendidos por JUNAEB. Según la Encuesta
Nacional de Salud del 2010 existe un 25% de obesidad en
la población adulta, superior a lo observado en la encuesta
2003, prevalencia que es mayor en mujeres, mayores de 45
años y con menor escolaridad. El gran desafío es definir y
aplicar estrategias costo-efectivas parasu prevención durante
todo el ciclo vital.
Palabras clave: Obesidad, prevalencia, Chile.

SUMMARY
Demographics and socioeconomic factors and changes in
food supply and lifestyles have led to inadequate eating
behaviors and sedentary activity of Chilean population.
This has been reflected in a significant increase in obesity
throughout the life cycle, which determines negative effects
onthe risk of developing various chronic diseases. In the
population attending public health system there is 9.7%
obesity in children under 6 years, a proportion that increases
to nearly 22% in pregnant women, seniors and at first grade

Artículo recibido: 03-10-2011
Artículo aprobado para publicación: 30-12-2011

school attended by JUNAEB. According to National Health
Survey of 2010 thereis 25% obesity in the adult population,
with an increasing trend over the 2003 survey and a higher
prevalence in women, older 45 years old and less educated.
The big challenge is to define and implement cost-effective
strategies for prevention throughout the life cycle.
Key words: Obesity, prevalence, Chile.

INTRODUCCIÓN
La obesidad es un importante problema de la salud pública en lamayor
parte de los países, disminuyendo la esperanza de vida y generando
altos costos sociales y económicos. La tendencia ha sido creciente a
nivel mundial, con un aumento superior al 75% en los últimos 30 años,
estimándose que en el 2015 habrá más de 700 millones de personas
con obesidad (1-5).
La preocupación por la obesidad radica no solo por sus efectos directos
sobre la salud y calidad devida de las personas, sino además por su
fuerte asociación con las principales enfermedades no trasmisibles de
nuestro tiempo: cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, hipertensión
arterial, osteoarticulares y algunos tipos de cáncer. La obesidad puede
llegar a reducir la esperanza de vida hasta en diez años y representa una
elevada carga económica para el individuo y la sociedad (6-9).Chile no escapa a esta realidad, con una prevalencia alta y creciente en
todas las etapas de la vida, que determina la existencia de aproximadamente 4 millones de personas obesas en el país. Estudios del Ministerio
de Salud demuestran que representa la segunda causa de años de vida
perdidos por muerte o por discapacidad prematura y la sexta causa de
muerte a nivel nacional (10-13).

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Numerosas publicaciones nacionales e internacionales, han puesto en
evidencia la magnitud del problema, sus principales factores de riesgo,
su tendencia y la fuerte asociación con patologías crónicas, en adultos y
en niños. Sin embargo existe menos información respecto a cuáles son
las políticas públicas y las estrategias de intervención más...