Obesidad Medidas
La Secretaría de Salud anunció las medidas regulatorias de la Estrategia Nacional para la Prevención y Control del Sobrepeso, laObesidad y la Diabetes. Dijo la secretaría.
1.- Horarios restringidos A partir de 18 de julio se restringirán los anuncios de refrescos, botanas, confitería y chocolates en horarios infantiles de televisióny cine.
2.- Sellos nutrimentales
El sello para productos con alto valor nutrimental que se estableció en los citados lineamientos, lo obtendrán sólo productos saludables. Se trata de un sello quepremia a los productos de alto contenido nutrimental
3.- Reporte de calorías
Las empresas tendrán que reportar claramente la fuente de la cual provienen las calorías en el producto; es decir, deberánseñalar de manera obligatoria, clara y frontal cuantas azúcares, grasas y grasas saturadas contienen los alimentos y bebidas.
4.- Eliminación en etiquetas de calorías “recomendadas”
En loslineamientos de etiquetado se incluyó la frase “por ciento de los nutrimentos diarios recomendados”. Esta inclusión se refiere al estándar utilizado internacionalmente como referente a una dieta diaria de2,000 kilocalorías.
5 medidas para frenar la epidemia de obesidad (Muñoz, 2014)
Expertos en nutrición y consumo sugieren seis acciones para salir del círculo engordante
1. COMER FRIJOLES, COMO ANTESDurante siglos la cocina mexicana tuvo como base la cadena maíz-frijol, pero desde hace tres décadas las familias comenzaron a cambiar los frijoles por otros granos importados (poner una falacia)
2.DEJAR DE TOMAR REFRESCOS
México es el principal consumidor mundial de refrescos y otras bebidas azucaradas, con un promedio de 163 litros por persona al año (poner una falacia)
3. LIMITAR EL CONSUMO DEFRUCTOSA
La mayor parte de los alimentos procesados y los refrescos no se endulzan con azúcar de caña, sino con jarabe de fructosa de maíz. la fructosa engorda 48% más que el azúcar de caña
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