obesidad

Actividad física
Factor clave
en la prevención
de la obesidad

Introducción
Definición de actividad física,
ejercicio y deporte
Beneficios de la actividad física
El rol de los hidratos de carbono
como sustrato energético en la
actividad física
Importancia de la actividad física
en la prevención y tratamiento
del sobrepeso y la obesidad
Panorama de la actividad física
en lapoblación española y
europea
Decálogo sobre los beneficios
de la actividad física
Referencias bibliográficas

1

Introducción
Introducción

La salud y la condición física
Los dos principales factores
que intervienen en el estado
de salud de las personas
son las características genéticas y el estilo de vida. La
mayor parte de las enfermedades tienen una base genética, pero el estilo devida
del individuo es el factor
que determina que la patología se desarrolle en el
transcurso de los años. 1
Las conductas que representan un peligro para la conservación de la salud se consideran factores de riesgo.
Dos de los principales, con
mayor influencia negativa
en las patologías crónicas,

son el sedentarismo y la alimentación inadecuada. 2
Esta nueva publicación, pertenecientea la serie de
“Informes sobre Azúcar y
Alimentos Azucarados” editados por el IEDAR, profundiza y ofrece una puesta al
día sobre los beneficios de
la actividad física en el mantenimiento de la salud y en
la prevención de la obesidad. Además, reflexiona sobre los riesgos y patologías
que pueden afectar a la sociedad actual, cada día más
sedentaria y pasiva.
Como punto de partida se
puedeafirmar que las personas físicamente activas

3

Introducción

disfrutan de una mayor calidad y esperanza de vida,
porque padecen menos las
limitaciones que normalmente se asocian con las
enfermedades crónicas y el
envejecimiento.
Evolución de la actividad
física y el estilo de vida
La ausencia de ejercicio se
va acentuando progresivamente y cada vez afecta a
edades más tempranas.Los
cambios sociales de la era
industrial, unidos a las
transformaciones en los hábitos de ocio y la irrupción
de tecnologías de la comunicación como Internet, conducen al ser humano hacia
el sedentarismo, sin que
hasta el presente haya alternativas eficaces para combatirlo.
Al realizar un breve repaso
de cómo ha evolucionado
la actividad física cotidiana
del ser humano es fácil
apreciarla transformación
hacia el sedentarismo. El
hombre primitivo realizaba
todas sus tareas sin la ayu-

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1
da de ningún tipo de maquinaria: desde los desplazamientos hasta la obtención
de alimentos representaban
un esfuerzo físico importante. Pasando por las diferentes etapas en la evolución,
hemos llegado a la actualidad en que el ser humano
de la sociedad industrializada se hatransformado en
una persona extremadamente sedentaria. 3
Hoy en día el sedentarismo
es una epidemia en todo el
mundo. Las principales autoridades sanitarias son
conscientes de la relación
entre la vida inactiva y varias enfermedades y desórdenes físicos y mentales. La
Organización Mundial de la
Salud (OMS) confirma que
realizar actividad física de
forma regular es uno de los
principalescomponentes en
la prevención del creciente
aumento de enfermedades
crónicas. Sin embargo, el
60% de la población en el
mundo no llega a la reco-

1
mendación mínima de realizar actividad física moderada durante 30 minutos al día.
Según la OMS, promover el
aumento de la actividad física no es sólo un problema
individual, sino que exige,
por parte de las instituciones, un acercamiento a todala población de carácter
multisectorial, multidisciplinario y socialmente relevan-

Introducción

te. Los gobiernos nacionales, regionales y locales han
de trabajar con todos los
agentes sociales para favorecer que la gente reduzca
su sedentarismo y sea más
activa. A su vez, es responsabilidad de cada persona
volver a revisar y evaluar
sus prioridades, para conseguir llevar un estilo...