Obesidad


TRABAJO PRÁCTICO: “LA OBESIDAD”



MATERIA: Biologia

PROFESORA: Vanina Leon

ALUMNOS: Franco Lucia, Romero Daiana, Huancaya Ornella, Juri Fiamma, Montenegro Lucas, Ledesma Agustina

CURSO: 3º A

AÑO: 2013







CONTENIDO

Introducción……………………………………………………………………………………………. 3

Marco Teórico…………………………………………………………………………………………. 3¿Cómo se detecta?………………………………………………………………………….……….. 4

Tipos de Obesidad……………………………………………………………………………………. 5

Obesidad Infantil…………………………………………………………………………………...... 5

Obesidad en la Adolescencia……………………………………………………………….…… 6

Obesidad en la edad Adulta……………………………………………………………….…….. 6

Causas……………………………………………………………………………………………….…..…. 6Síntomas…………………………………………………………………………………………………… 7

Consecuencias……………………………………………………………………………………….…. 8

Obesidad en el Mundo…………………………………………………………………………..…. 9

Obesidad en Argentina…………………………………………………………………………….. 10

Prevención……………………………………………………………………………………….......... 10

Tratamientos………………………………………………………………………………………….... 11Conclusiones…………………………………………………………………………………………….. 12

Recomendaciones…………………………………………………………………………………….. 12

Fuentes de Información……………………………………………………………………………. 13







Introducción

¿A qué llamamos Obesidad?
Llamamos OBESIDAD a la presencia de una cantidad excesiva de grasa corporal, lo que significa riesgo para la salud. Es el producto de un balance calóricopositivo, ya sea por medio de un elevado aporte energético o por una reducción del gasto de energía. Varias líneas de investigación han descartado a la sobrealimentación como un hecho constante en los obesos, considerando a la obesidad como una entidad heterogénea, compleja y multifactorial.
La obesidad afecta a sujetos de todas las edades y sexos, presentando en Chile una prevalencia elevada,estimada en adultos de un 13% para hombres y 22,7% para mujeres. Su frecuencia aumenta con la edad hasta alrededor de los 60 años en ambos sexos y es constantemente mayor en mujeres en todas las edades, especialmente en las de estrato socioeconómico bajo. Se asocia además a una mayor prevalencia de condiciones patológicas crónicas, tales como hipertensión arterial, diabetes mellitus, colelitiasis,dislipidemias, cardiopatía coronaria, cáncer, enfermedades respiratorias, psiquiátricas, osteoarticulares y numerosas otras enfermedades crónicas, las cuales limitan las expectativas de vida, con un mayor costo de salud para la población, lo cual representa un serio problema para la salud pública mundial.

Marco Teórico
La obesidad se considera con el significado de grasa corporal “excesiva”. Unindividuo con exceso de peso no es obeso, aunque su peso sea superior a la medida normal, según una tabla de pesos, sino que tiene exceso de grasa corporal. Una estructura ósea fuerte y musculatura densa, como en el caso de un atleta, hace que aumente el peso mucho más que el indicado como óptimo en cualquier tabla de pesos, pero aún así no se le considera obeso, pues este efecto es debido alaumento de masa muscular y no de grasa corporal. En un esfuerzo por establecer guías más precisas, las autoridades sanitarias proponen los siguientes estándares para el peso: personas con sobrepeso, son aquellas con 10% más de su peso óptimo; obesas con 15% más y las muy obesas 20% más de su peso óptimo.
Un método común mediante el cual se determina la obesidad es la llamada prueba del pellizco, que esuna medición de las reservas subcutáneas de grasa. El “pellizco” puede ser en cualquier parte del cuerpo, pero el sitio más común es la parte superior del brazo, sobre los tríceps. En este se tracciona un pliegue de piel y grasa subcutánea, entre el pulgar y el índice. Se obtendrá una medida precisa utilizando aparatos especiales llamados compás (calipers). Por ser el pliegue cutáneo de grosor...