obesidad

Centro de Desarrollo Integral María Luisa
Menú Semanal 28 Octubre- 2 de Noviembre 2013


Desayuno 1
Colación 1
Comida 1
Colación 1
Cena 1
*Yogurt (1 vaso)con frutas (fresa, manzana,plátano, melón, papaya) cubierto de granola (al gusto) o queso cottage.
*1 taza de leche (puede ser con café)
*1 pieza de pan tostado
Verduras al vapor (zanahoria, chayote, calabacitas) con unacucharadita de aguacate y cuatro galletas integrales
*Sopa de papa
*Plato fuerte: res a la mexicana ( media o máximo 1 milanesa por persona)
*Guarnición: chayotes con queso (queso panela en cubitos)*Postre: fresas con crema ( media taza )
Agua : de mandarina
Tortillas: máximo 2 por persona
1 taza de fresas
20 nueces
1 pechuga a la plancha con zanahoria y calabacitas al vapor.
Leche con azúcar1 pieza de pan dulce pequeña
Desayuno 2
Colación 2
Comida 2
Colación 2
Cena 2
*1 taza de jugo de naranja
* huevos rancheros (salsa verde o roja) y huevo estrellado con jamón, tortilla yaguacate por persona)
*café o té
Coctel de frutas de temporada

1/2 taza de fruta con queso cottagge.

Crema de elote
Plato fuerte: pollo a la mostaza ( 1 pieza de pollo por persona)
Guarnición:arroz blanco
Postre: duraznos en almíbar (media taza)
Agua de melón

1 taza de yogurt con hojuelas de cereal (no endulzado)
Ensalada de lechuga, jitomate, aguacate y dos huevos cocidos con doscucharadas de aderezo mil islas.
Agua de melón (para utilizar la misma que en la comida)
Desayuno 3
Colación 3
Comida 3
Colación 3
Cena 3
1 taza de chocolate caliente
1 pieza de pan (tamañopequeño)
Dos quesadillas de quesillo (tortillas de maíz)
fruta de temporada picada ( 1 taza)
1 taco de pollo deshebrado con crema y queso.
Sopa poblana: con champiñones, rajas poblanas y granos deelote)
Plato fuerte: pastel de verduras ( calabaza, zanahoria y papa al horno queso amarillo, queso manchego, mantequilla y crema)
Guarnición: arroz a la mostaza
Postre: rebanada de panqué...