obras de san alberto de magno

2.2.- Estructura externa
“El Perfume” está estructurado en Cuatro partes, 51 capítulos y 255 páginas.
Las partes son desiguales no tienen un número de capítulos fijo, y cada una cuenta una etapa de la vida de Grenouille. La primera parte (capítulos 1-22) habla del nacimiento y crecimiento de Grenouille; la segunda parte (capítulos 23-34), de cuando está en la montaña; la tercera parte (35-50)de cuando era asesino de mujeres y la cuarta parte(51) cuando decide volver a París y le asesinan.
Los capítulos tienen una extensión media de tres hojas y “se cortan en seco”, ya que uno continúa con la historia del anterior y no tienen título propio, sino el número de capítulo al que pertenecen.

2.3.- Estructura interna
Planteamiento:
Jean-Baptiste Grenouille nació en el siglo XVIII entrelas pestes de París y decapitaron a su madre. Le mandaron a una nodriza pero lo devolvió al monje Terrier, al creer que estaba poseído por el demonio ya que no desprendía olor.

“Cuando la nodriza rechazó al niño…Pero, ¿por qué, buena mujer? -Preguntó Terrier- Es un niño precioso, tiene buen color, no grita, duerme bien y está bautizado. Está poseído por el demonio. - Contestó la nodriza. Esimposible que un niño de pecho esté poseído por el demonio, todavía no es un ser humano, es un proyecto, carece de interés para el demonio. ¿Acaso habla ya? ¿Despide mal olor? No huele a nada en absoluto. - Dijo la nodriza.”
(Páginas 13 y 14, capítulo 2, primera parte, “El Perfume”, de Patrick Süskind)
Empezó a desarrollar su sentido del olfato, y lo mandó a un orfanato, donde fue maltratado. Allíaprendió muchos olores nuevos, hasta que Madame Galiard se deshizo de él y Grimal le dio cobijo a cambio de trabajo en su taller.
Un día, desde lejos, percibió el olor de una mujer que le atrajo, pero llegó a ella y la mató suavemente, oliéndola bien para poderla recordar toda la vida.
A parte, Baldini, un gran perfumista quería copiar el perfume, a otro gran perfumista, Pélisser. Al conocer aGrenouille (éste había ido a su taller debido a un recado de Grimal), se percató de su sabiduría de los olores y le ofreció ser su ayudante, y consiguió copiar dicha fragancia y tuvo un gran éxito, con el nombre . Baldini enseñó a Grenouille los gajes del oficio, pero murió, y Grenouille emprendió un nuevo camino.

“Por la noche sucedió una pequeña catástrofe: sin causa aparente, el Pont auChange (donde vivían Baldini y su esposa, Teresa) se desquebrajó y desplomó en su lado oriental, entre el tercer y el cuarto pilar. Lo único que quedó del gran Baldini fue un perfume muy mezclado.”
(Página 113, capítulo22, primera parte, “El Perfume”, de Patrick Süskind)

Nudo:
Se dirigió hacia el sur de Francia buscando la soledad, y llegó a una montaña, Averina, donde se encontraba completamentefeliz, aun temiendo qué le podía pasar. Sobrevivió gracias a su olfato en una cueva y con alimentos del campo, estaba alejado de los olores humanos, y tenía extraños sueños de un mundo inventado, “el salón púrpura”, era como entrar en trance y así todos sus problemas desaparecían por unos momentos. Estuvo siete años en aquella montaña.

“Y allí habría permanecido hasta la muerte si no sehubiera producido una catástrofe interior, bastante penosa, que sucedió mientras dormía. Había una niebla con un olor extraño ,y Grenouille sabía de qué olor se trataba: Su propio olor. ¡No podía, ni siquiera ahogándose en el propio olor, olerse a sí mismo!!”
(Página 135, capítulo29, segunda parte, “El Perfume”, de Patrick Süskind)
Estaba muy sucio y descuidado. De vuelta a París, en un pueblo mintióal alcalde, diciendo que le habían secuestrado siete años en una montaña. Al enterarse el marqués de Montpelier, quiso contactar con Grenouille, quien le sirvió de ayuda para llegar al éxito con un experimento. Tuvo que asistir a actos sociales, y le dejaron con un aspecto totalmente diferente, pero no aguantaba el trato con la gente, y escapó hacia París. De camino, pasó por la población de...