Obtención de un aceite esencial

OBTENCIÓN DE UN ACEITE ESENCIAL
Fernando Antonio Chaves Vallejos
Camilo Daniel Bonilla Pazos

Objetivos:
EI olor de las flores y plantas aromáticas es debido a que contienen pequeñas cantidadesde unas sustancias llamadas aceites esenciales o esencias, que son líquidos insolubles en agua, aunque comunican a ésta su olor y su sabor y menos volátiles que ella (hierven alrededor de los 200ºC).Los aceites esenciales están en forma de pequeñísimas gotas dentro de las células. Con este fundamento queremos presentar la aplicación de la química en la obtención de esencias a partir de materiaprima de fácil obtención, a los estudiantes de distintos colegios y así promocionar nuestro programa.
Se pretende obtener esencias de distintas plantas como menta, eucalipto, canela.
También sepretende a partir de esta demostración mostrar la aplicabilidad y el desarrollo a nivel social de la química.
Montaje: Los materiales para esta práctica son de fácil obtención
MATERIAL
* Mortero* Dos matraces Erlenmeyers de 250 ml
* Un refrigerante
* Dos tapones bihoradados
* Tres soportes
* Tres pinzas para los Erlenmeyers
* Dos aros
* Dos rejillas
* Cinconueces
* Un embudo de vidrio pequeño
* Un recipiente para el destilado
* Gomas para las conexiones( en buen estado)
* Tubos de vidrio acodados
* Papel de filtro
* Bombonas debutano(2 )
* Hojas de una planta aromática como TOMILLO, ESPLIEGO , PÉTALOS DE ROSA ,
CLAVEL, HOJAS DE EUCALIPTO, TROZOS DE CANELA, HOJAS DE MENTA.

PROCEDIMIENTO
1. Se preparara el montajerepresentado por la figura 1.
2. Se Cortara y se triturará en un mortero las hojas o flores escogidas, con un poco de agua.
3. Se Llena el matraz A con esta mezcla y unos 150 ml de agua.
4. En elmatraz B se coloca unos 200 ml de agua.
5. Se enciende el fuego bajo ambos matraces, pero cuando hierva A, se apaga su fuego, dejando el del B.
6. El líquido destilará sobre un embudo que...