OBTENCION DE DIFERENTES ESTERES (Método de Fischer)
Páginas: 3 (520 palabras)
Publicado: 11 de octubre de 2014
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE BIONALISIS
Laboratorio de química orgánica
Reporte de práctica No.10
OBTENCION DE DIFERENTES ESTERES
(Métodode Fischer)
Equipo: 2
Linares Flores Margarita
Huesca Ovando Ana Karina
Aburto Cristian Iván
Pérez Melchor Alam Eduardo
Profesor:
Ing. Jorge A. Méndez González
Objetivo:
Alalumno obtendrá esteres haciendo reaccionar diferentes ácidos carboxílicos con alcoholes.
Fundamento:
1*Para transformar un ácido carboxílico en un éster deberemos convertir el grupo OH enbuen saliente y tratarlo con un alcohol que es un nucleófilo débilmente básico.
La protonación del carbonilo aumenta la electrofilia y, por tanto, la reactividad del carbono, que puede ser asíatacado por nucleófilos débiles, como el oxígeno de un alcohol.
La reacción se lleva a cabo con una cantidad catalítica de un ácido mineral (clorhídrico o sulfúrico) que es capaz de protonar elgrupo carbonilo, débilmente básico.
2*Los pares de electrones no compartidos del oxígeno alcohólico atacan a las moléculas de ácido carboxílico protonadas. Se forma un intermedio tetraédrico queposee una molécula de agua incipiente como buen grupo saliente.
En presencia de un exceso de alcohol, que suele ser el disolvente de la reacción, se produce el ataque nucleófilo.
3- La pérdida deagua reintegra la estructura protonada del grupo carbonilo, que ya está unido al oxígeno alcohólico.
La desprotonación del intermedio trigonal conduce al éster.
La reacción de formación de unéster se produce en medio ácido, en presencia de un exceso de alcohol y en ausencia de agua.
Un éster puede convertirse en ácido carboxílico en medio ácido, en presencia de un exceso de agua.El mecanismo de ambas reacciones es el mismo. En el primer caso miraremos los procesos anteriores de izquierda a derecha y, en el segundo, de derecha a izquierda.
Materiales de laboratorio...
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE BIONALISIS
Laboratorio de química orgánica
Reporte de práctica No.10
OBTENCION DE DIFERENTES ESTERES
(Métodode Fischer)
Equipo: 2
Linares Flores Margarita
Huesca Ovando Ana Karina
Aburto Cristian Iván
Pérez Melchor Alam Eduardo
Profesor:
Ing. Jorge A. Méndez González
Objetivo:
Alalumno obtendrá esteres haciendo reaccionar diferentes ácidos carboxílicos con alcoholes.
Fundamento:
1*Para transformar un ácido carboxílico en un éster deberemos convertir el grupo OH enbuen saliente y tratarlo con un alcohol que es un nucleófilo débilmente básico.
La protonación del carbonilo aumenta la electrofilia y, por tanto, la reactividad del carbono, que puede ser asíatacado por nucleófilos débiles, como el oxígeno de un alcohol.
La reacción se lleva a cabo con una cantidad catalítica de un ácido mineral (clorhídrico o sulfúrico) que es capaz de protonar elgrupo carbonilo, débilmente básico.
2*Los pares de electrones no compartidos del oxígeno alcohólico atacan a las moléculas de ácido carboxílico protonadas. Se forma un intermedio tetraédrico queposee una molécula de agua incipiente como buen grupo saliente.
En presencia de un exceso de alcohol, que suele ser el disolvente de la reacción, se produce el ataque nucleófilo.
3- La pérdida deagua reintegra la estructura protonada del grupo carbonilo, que ya está unido al oxígeno alcohólico.
La desprotonación del intermedio trigonal conduce al éster.
La reacción de formación de unéster se produce en medio ácido, en presencia de un exceso de alcohol y en ausencia de agua.
Un éster puede convertirse en ácido carboxílico en medio ácido, en presencia de un exceso de agua.El mecanismo de ambas reacciones es el mismo. En el primer caso miraremos los procesos anteriores de izquierda a derecha y, en el segundo, de derecha a izquierda.
Materiales de laboratorio...
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