Obtencion De Etanol

INTRODUCCIÓN
Durante milenios la humanidad utilizó recursos denominados renovables, concebidos como aquellos que pueden regenerarse luego de su uso teniendo en cuenta espacios de tiempo generacionales, para calentarse, para cocinar e incluso para moverse. Se valió para ello de los elementos que encontró en la naturaleza o que cultivó para este fin. En este camino se encuentran, la leña, losaceites vegetales, el biogás, etc.
Los biocombustibles no son algo nuevo y menos para la población rural acostumbrada a servirse de los mismos para satisfacer sus necesidades energéticas. La utilización de fuentes energéticas de este tipo, que pueden ser consideradas renovables y que fueron las preponderantes hasta el siglo diecinueve, se vieron fuertemente desplazadas a partir de la revoluciónindustrial. A partir de allí se observó un fuerte reemplazo de fuentes de energía renovables por combustibles fósiles, en una primera etapa el carbón, luego el petróleo con sus derivados y el gas natural.
Pero no solo se vivió un desplazamiento del tipo de recurso energético utilizado, sino que se produjo en los últimos 150 años un muy fuerte incremento del consumo de energía asociado al modelocivilizatorio vigente. Este, por un lado, utiliza sin ningún tipo de límite recursos escasos produciendo efectos como el del calentamiento global, la contaminación del aire, la expulsión de pueblos originarios para las explotaciones, y por el otro impide que exista un acceso equitativo a los bienes energéticos .Por tal razón, muchas son las victimas y consecuencias del actual modelo energético: lospueblos expulsados por explotaciones de petróleo y gas y por grandes represas, por gasoductos, la destrucción de biodiversidad, la contaminación del aire y el agua, etc. Pero vivimos un momento particular de la historia en el cual podemos apuntar respecto a la cuestión de las fuentes de energía los siguientes datos:
* La humanidad se hizo extremadamente dependiente del petróleo, el carbón y el gasque representan casi un 90% de las fuentes utilizadas en total.
* El petróleo barato se empieza a agotar en el planeta y los que más lo usan son los que menos lo tienen, por eso deben buscarlo a través incluso de mecanismos como la invasión y la guerra.
* En algunos sectores, por ejemplo en Europa, la justificada preocupación por el calentamiento global hace que se piense en sustituir elpetróleo por combustibles que no produzcan el calentamiento global en lugar de proponer cambiar los estilos de vida.
* Pero también ocurre que aquellos que están presionando para utilizar estas fuentes tampoco disponen del mejor territorio para producirlo, al menos en las dimensiones necesarias para abastecer el ritmo de vida y consumo actual.

Desde hace varias décadas, se lleva a cabo laimplementación de los biocombustibles como fuentes de energías alternativas para el desarrollo (social, económico y ambiental) en ciertas aplicaciones conforme el ramo del tipo de biocombustible.
Estos son generados a partir de materia orgánica renovable, lo cual la obtención tiene más ventajas tanto en costos como en operación. Básicamente los biocombustibles son todos aquellos productos deorigen vegetal o animal que se utilizan con fines energéticos, o sea para la producción de algún tipo de servicio que requiere de energía.
Existen tres tipos: (Biogás, biodiesel, bioetanol).
El bioetanol es un alcohol que se obtiene hoy a partir de la fermentación del azúcar o del almidón vegetal proveniente de cultivos agrícolas. Las materias primas fundamentales son: maíz, remolacha, papas, cañade azúcar, trigo, etc. También se lo produce de manera incipiente a partir de residuos lignocelulosicos, como madera, aserrín, paja. El proceso de obtención es más eficiente en aquellos productos que tienen más azúcar. De esta manera el proceso más eficiente se logra a partir de la caña de azúcar, luego encontramos a la remolacha y después al maíz. El maíz tiene menor eficiencia ya que del mismo...