odontologia

Páginas: 5 (1032 palabras) Publicado: 10 de octubre de 2014
HIPOVITAMINOSIS
La hipovitaminosis es una enfermedad producida por la carencia parcial de una o más vitaminas en el organismo como consecuencia de una baja ingesta de las mismas a través de la dieta u otros factores que puedan derivar, incluso el mal uso de una vitamina. Este problema puede curarse aportando al organismo la vitamina que falta.




VITAMINA A

Es una vitamina liposolublesu principal función es la visión
colaborar en la formación y el correcto mantenimiento de los huesos, la piel y también los dientes por lo que resulta ser totalmente esencial para el organismo humano.
La vitamina A presente en alimentos de origen animal se llama ‘vitamina A preformada’ o ‘retinol’; es una de las formas más activas de la vitamina A.
La vitamina A presente en la fruta yverdura se llama ‘carotenoide provitamina A

Manifestaciones orales por la carencia de vitamina A
Leucoplaquias
Queratinización de la mucosa
Atrofia de la mucosa
VITAMINAS DEL COMPLEJO B
Tiamina (B1)
Coenzima metabolismo CHO
FUENTES: hígado, carnes, cereales,
legumbres, frutas secas, leche.
Destruye fácil con el calor
CARENCIA Beriberi
Inicial: astenia, irritabilidad,
somnolencia,naúseas, dolor abdominal.
Neuritis periférica
Insuficiencia cardiaca congestiva. Alt.psiquiátricas.
Hipertensión

Riboflavina (B2)
Se destruye calor y álcalis.
Esencial para crecimiento y respiración tisular.
Adaptación de la luz.
FUENTES: hígado, queso, huevos, verduras con hojas, leche.
CARENCIA
Sola es rara. Pacientes con hepatitis.
Queilosis, Glositis, lengua magenta, queratitis,conjuntivitis, fotofofia, seborrea. Anemia.
Niacina (B3)
FUENTES: hígado, carnes, cereales y verduras.
CARENCIA (PELAGRA).
Sintomas Inespecíficos: anorexia, debilidad,sensa-ción de quemazón, mareos.
TRIADA: Dermatitis, diarrea y demencia.
Dermatitis: eritema, manos, pies y cuello.
Estomatitis, glositis.
Diarrea alterna con estreñimiento.
SN: demencia, insomnio, confusión.
DEFICIENCIADE NIACINA
Pelagra:
Dermatitis
Demencia
Diarrea
Piridoxina (B6)
Esta vitamina hidrosoluble es también conocida como piridoxina, y desarrolla una función vital en el organismo que es la síntesis de carbohidratos, proteínas, grasas y en la formación de glóbulos rojos, células sanguíneas y hormonas.
FUENTES: carnes, hígado, cereales, soya, frutas secas, verduras verdes
CARENCIA:
Caida decabellos , erupciones cutaneas , ulceras bucales.
Convulsiones:RN►lactantes
Glositis y queilitis
Anemia.
Conjuntivitis
Acido Folico (B9)
Fuentes: verduras verdes, frutas, vísceras
Causas:
Aporte insuficiente:
Embarazo
Consumo excesivo de alcohol.
Consumo de verduras demasiado cocidas.
Anemia hemolítica
Ciertos medicamentos, como fenitoína, o trimetoprim con sulfametoxazol.La vitamina B9 cumple diversas funciones, tales como:
Interviene en la síntesis de proteínas estructurales y hemoglobina.
Actúa como una coenzima necesaria para la división celular, participando en el metabolismo del ADN y ARN.
 Reduce el  riesgo de defectos en el tubo neural del feto, como espina bifida y anencefalia.
Reduce la incidencia de  enfermedades cardiovasculares.
 Previene laaparición de cáncer.
 Estimula la digestión.

La deficiencia de ácido fólico puede causar:
Fatiga
Llagas (úlceras) bucales
Crecimiento insuficiente
Hinchazón de la lengua
Anemia Megaloblastica.

Recomendación:
Las mujeres embarazadas necesitan obtener suficiente ácido fólico.
Esta vitamina es importante en el desarrollo de la médula espinal y el cerebro del feto.


Cobalamina (Vit B12)Deriva de la cobalamina de los alimentos (principal de carnes).
Ligeramente hidrosoluble.
Requiere el Factor intrínseco gástrico para su absorción.
Aporte insuficiente: rara, se ve en vegetarianos estrictos, personas mayores de 50 años pierden la capacidad de absorción de la vitamina, personas que se han sometido a cirugía gástrica para bajar de peso, déficit del factor intrínseco...
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