Omega 3

Que son los ácidos grasos omega 3
Son ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, esenciales para el ser humano ya que nuestro organismo no es capaz de biosintetizarlo, se deben obtener a travésdel consumo de alimentos.
Los principales ácidos grasos omega 3 son:
* Acido alfa- linoléico ALA (aceites o alimentos vegetales)
* Ácido eicosapentaenoico EPA (aceites o alimentos de origenmarino)
* Ácido docosahexaenoico DHA (aceites o alimentos de origen marino)
El organismo necesita ácidos grasos omega 3 para trabajar correctamente las principales funciones son: laformación de membranas celulares y de hormonas, ayuda al correcto funcionamiento del sistema inmunológico, a la correcta formación de la retina, es importante para el funcionamiento del as neuronas y en lastransmisiones químicas.
Fuentes de omega 3
* Alimentos de origen marino:
Principalmente pescados azules o grasos como el salmón, atún, sardina, también crustáceos y moluscos como loscamarones, langostas, machas, ostras.
El aceite de pescado es el más rico en ácidos grasos omega 3 principalmente EPA Y DHA ,los cuales son absorbidos inmediatamente por los tejidos sin sufrir ninguna tipode oxidación.
* Alimentos de origen vegetal:
Semillas de lino, chía, quinoa, cáñamo, sésamo aceites de soya y canola, nueces.¨
Estos alimentos contienen el ácido alfa -linoléico ALA el cual noes biológicamente activa debiendo convertiste a EPA Y DHA para poder utilizarla, pero la taza de conversión es muy baja ,no se puede transformar más de un 5 % de ALA en EPA y no más de 0.5% de EPA aDHA.
* Suplementos omega 3:
Constituyen una forma de ingerir ácidos grasos omega 3 para aquellas personas que no consumen suficiente pescado o vegetales.
Siendo el másrecomendado ¨Omega 3 RX ¨
Omega 3 RX, Es un suplemento nutricional de ácidos grasos esenciales Omega 3, ultra refinado, provee altas concentraciones de EPA y DHA sobre el 60%. Se encuentra libre de...