Operaciones Fundamentales Laboratorio De Quimica General

INTRODUCCIÓN

El concepto de sublimación consiste en los cambios que sufre la materia a causa de la variación de la temperatura, esta puede ir de sólido a gas y viceversa, el de precipitación se da cuando separamos un compuesto del otro bajo la fase sólida a causa de un reactivo adecuado mientras la centrifugación será aplicada para el semimicroanalisis en el cual la fuerza centrífuga toma elprincipal concepto, estas operaciones fundamentales serán utilizadas en los diversos experimentos que llevaremos a cabo.

I. OBJETIVOS

Entre los principales objeticos tenemos:
* Comprobar los conocimientos de química general que sirvan para la fundamentación teórica de los procedimientos básicos.
* Introducir los métodos de análisis cuantitativos y aplicación de las técnicas másusadas en los distintos campos en donde la química toma gran importancia.
* Utilizarlas de manera coherente y prudente cuando estas sean de mucha importancia ya que la buena aplicación de estas implicaría el gran conocimiento aprendido.

II. OPERACIONES FUNDAMENTALES

2.1 precipitación:
Es un proceso sencillo que consiste en separar un compuesto de otro bajo la fase sólida por adiciónde un reactivo apropiado.
2.2 decantación:
Consiste en la separación de las impurezas solubles de un sólido o separar sólido que han precipitado en una solución y que por acción de la gravedad tienden a depositarse en el fondo del recipiente.
2.3 filtración:
Es una operación que consiste en separar los líquidos del cuerpo solido con ayuda de una sustancia porosa llamado medio filtrado. Queretiene la sustancia solida, el líquido que pasa el filtro se llama filtrado y debe ser enteramente transparente, el filtro puede ser de papel, de arena, tierra, etc.
2.4centrifugación:
es un método de separación que se utiliza generalmente en el semimicroanalisis y se realiza en la centrifuga de la cual se aprovecha la fuerza centrifuga para separar los componentes de una mezcla en proporción asus masas y los arroja con gran fuerza en dirección opuesta al centro de revolución y como la fuerza centrifuga es mayor en la sustancia más densa, esta se concentra en el centro del tubo de centrifuga y deja en la parte superior una capa de liquido claro que se separa por decantación.

2.5 evaporación:
Es una técnica para separar la humedad de un cuerpo solido o liquido mediante aplicación decalor, pero a baja temperatura (menor de 100ºc), con el fin de purificar o concentrar el liquido y obtener la proporción menos volátil.
2.6 sublimación:
Algunos compuestos orgánicos sólidos que son capaces de pasar directamente al estado de vapor y luego se condensan para adquirir el estado solido nuevamente sin transformarse en el estado liquido, es muy conveniente para la separación ypurificación de sólidos volátiles tales como yodo y alcanfor, acido benzoico, naftaleno.
2.7 Cristalización:
Un compuesto que sea solido a temperatura ambiente, se aisla y purifica comúnmente por cristalización, consiste en la preparación de una solución saturada a temperatura más alta, cuando la solución se enfría la sustancia se separa en forma cristalina, luego el soluto cristalizado se separa dela solución madre por filtración rápida en embudo büchner o por succión con un kitazato.
2.8 destilación:
Es de los sistemas más útiles para la purificación y separación de líquidos, se diferencia de la evaporación porque qué lo que más interesa es el producto destilado y en la evaporación el residuo.
Hay dos tipos de destilación

2.8.1 destilación simple:
Es un proceso que consiste encalentar el liquido hasta alcanzar su punto de ebullición, pasando los vapores por un dispositivo llamado condensador (refrigerante), donde se enfría y cae nuevamente como liquido.

2.8.2 destilación fraccionada:
Se usa una columna de fraccionamiento que permite alargar el camino entre el balón de destilación y el refrigerante que conduce al colector, para establecer un gran número de etapas o...