ORGANICA DESTILACION

DESTILACIÓN

OBJETIVOS
Los objetivos del presente trabajo son analizar el comportamiento de dos mezclas de líquidos miscibles entre sí: acetonitrilo:agua y acetona:agua, separar los componentes de las distintas mezclas mediante destilación simple y fraccionada y comparar la eficiencia de cada técnica.

RESUMEN
En el presente trabajo de laboratorio se llevaron a cabo destilaciones simples yfraccionadas para separar la mezcla de acetona:agua 50:50. Se utilizó primero un equipo de destilación fraccionada, usando una manta calefactora y se observó que comenzó a destilar a los 31 °C. Finalmente, se obtuvieron aproximadamente 64 ml de acetona. Luego se realizó una destilación simple en la que se obtuvieron alrededor de 8,63 ml de agua y casi el mismo volumen de acetona que en la destilaciónfraccionada.

INTRODUCCIÓN
La Destilación es el proceso de calentar un líquido hasta su punto de ebullición (temperatura en la que ocurre un equilibrio entre la fase líquida y la gaseosa y la presión de vapor iguala a la presión externa), condensar los vapores y recolectarlos como líquido destilado. Hay dos tipos: simple y fraccionada.
Simple:

La destilación simple no resulta satisfactoriapara separar una mezcla de líquidos miscibles. Cuando una mezcla de líquidos entra en ebullición, el vapor será más rico en el componente más volátil (el de menor punto de ebullición). El primer destilado también estará enriquecido con el componente de menor punto de ebullición. Al final de la destilación, el que se obtendrá puro será el de mayor punto de ebullición.
Fraccionada:


Para ladestilación fraccionada, se usa una columna de fraccionamiento, construida de tal forma que la mayor parte de los vapores que entrar son condensados nuevamente y vuelven al balón. Equivale a realizar múltiples destilaciones simples para obtener el compuesto puro.
El líquido que llega al extremo superior de la columna se halla altamente concentrado en el componente más volátil de la mezcla, mientras que elcondensado del balón está empobrecido con el mismo y enriquecido del componente menos volátil.

ARRASTRE POR VAPOR

OBJETIVOS
Los objetivos del trabajo de laboratorio son sintetizar el salicilato de metilo en medio ácido y separar dos líquidos inmiscibles entre sí mediante destilación por arrastre por vapor.

RESUMEN
En el trabajo se llevó a cabo la síntesis del salicilato de metilo utilizandoácido salicílico, metanol y ácido sulfúrico. Se armó un equipo de reflujo y se calentó con una manta calefactora durante una hora. Luego, se agregó agua. Finalmente, se armó un equipo de destilación simple, en el que se vio que la primera gota cayó a los 84 °C. Se detuvo la destilación a los 100 °C porque en ese momento comenzó a destilar agua pura.

INTRODUCCIÓN
En un sistema de líquidosinmiscibles, sus presiones de vapor se mantienen constantes e independientes de la cantidad de los líquidos. El líquido entrará en ebullición como un todo, lo que se mantienen durante toda la destilación, pues siempre habrá dos fases en equilibrio, y el punto de ebullición total será menor que el del compuesto más volátil.
En general, está destilación se realiza con agua, ya que uno de los componentes esmiscible en agua y el otro, no, pero con una cierta presión de vapor, mezclado con otras sustancias no “arrastrables”.


METODOLOGÍA y RESULTADOS


1) DESTILACIÓN SIMPLE Y FRACCIONADA

Se preparó solución acetona:agua 50:50 p/p%. Es decir, se tomaron 50ml de agua y 64ml de acetona.


Densidad del agua 1g/ml, 50gr agua=50ml agua
Densidad acetona 0,78gr acetona _____1ml acetona50gr acetona _____ 64ml acetona


Se preparó el equipo de destilación fraccionada y se colocó la solución de acetona y agua en el balón. Se calentó la manta y se esperó hasta que apareciera la primera gota en el bulbo. La primera gota en el bulbo apareció a 31°C. La primera gota que cayó en la probeta fue recolectada a los 40°C. Desde la primera gota que cayó en adelante se tomó...