quimica organica destilacion simple

Destilacion Simple
Roosevelt Yamarte, Johelia Fernández, Cecilia Luzardo y María Hernández
Laboratório de Química Orgânica I. Departamento de Química. Facultad Experimental de Ciencias. Universidad del Zulia. Maracaibo 2013
31 de mayo de 2013
Resumen
La destilación simple es una técnica de laboratorio utilizada en la separación de sustancias miscibles. Consiste en calentar una mezcla,normalmente una disolución y condensar después, por enfriamiento los vapores que han producido. Los puntos de ebullición de los líquidos a separar deben diferir notablemente entre 30º C a 80ºC. En esta experiencia de laboratorio se realizo la separación de una mezcla de sustancia compuesta de acetato de etilo, n- butanol más impurezas, aplicando la técnica de destilación simple; donde se obtuvocomo resultado el Éster etilo sin ningún tipo de impurezas ni rastros de n-butanol en ella y se midió su índice de refracción para comprobar que era el compuesto. El porcentaje de rendimiento fue de 76.9 %. Lo que indica que la técnica empleada fue realizada exitosamente no en un 100 % pero si en un porcentaje favorable en la recuperación del compuesto. El punto de ebullición del Éster Etílicofue de 34.6ºC y su índice de refracción fue de 1.3905.
Palabras claves: Destilación simple, Punto de ebullición, índice de Refracción
Introducción
Existen sustancias que se encuentran contaminadas con sus impurezas en pequeñas cantidades, estas pueden ser eliminadas por algún tipo de destilación. Se dice entonces que se efectúa una purificación. La destilación es el método más frecuente eimportante para la purificación de líquidos. Se utiliza siempre para separar un líquido de sus impurezas volátiles.1
La destilación es una de las principales técnicas para separar mezclas de líquidos. La separación se fundamenta en la diferencia de presión vapor de los diferentes componentes de la mezcla. Al calentar la mezcla los componentes se evaporan para condensarse posteriormente y durante elproceso de vapor se enriquece con los componentes más volátiles. La destilación se usa cuando la diferencia de puntos de ebullición es grande, mayor a 8o °C o cuando las impurezas son sólidos disueltos en líquidos a purificar El líquido se destila desde el matraz de destilación que descansa sobre una manta o sobre un aro. La destilación al vacío es una forma de destilación (sencilla ofraccionada) que se efectúa a presión reducida. La técnica de reflujo es un proceso mediante el cual se hierve líquido mediante un recipiente conectado a un condensador de reflujo el cual tiene plato para observar el equilibrio- vapor y poder controlar la velocidad de reflujo.2 En esta experiencia se llevo a cabo la síntesis de destilación simple para obtener Ester etílico a partir de acetato de etilo y n-butanol.
Parte Experimental
O H2SO4 O
Reacción: CH3 – C - OH + CH3CH2CH2 CH2OH CH3 – C- OHCH2CH2CH2CH3
Ácido acético n- butanolEster Etílico
0.26 moles 0.26 moles 0.26 moles

Se agregaron en un balón de 100 ml 15 ml de acido acético y 24 ml de n- butanol luego se le añadió 05 ml de acido sulfúrico, a este balón se le añadió 5 perlas de destilación. Se instalo correctamente elaparato de reflujo y se coloco a calentar la muestra hasta ebullición con una malla de calentamiento por una hora y media y luego se dejo enfriar a temperatura ambiente. Se transfirió La mezcla al embudo de separación, se añadió 55 ml de agua y se enjuago el balón con 10 ml de agua para un total de 60 ml de agua. Se tapo el embudo de separación y se agito varias veces, se separo la capa acuosa...