Organizacion 5 Al Dia. Nutricion

4. Organización 5 al día
El movimiento 5 al día comenzó a funcionar en Estados Unidos en el año 1989 y luego, en el año 1995, se extendió la iniciativa hacia diferentes países de Europa. Actualmenteestá presente en más de 40 países de los 5 continentes.
5 al día es una asociación sin ánimos de lucro cuyo fin consiste en fomentar el consumo diario de frutas y hortalizas frescas. Su nombre sebasa en la ración mínima de consumo diario de frutas y hortalizas frescas recomendada por la comunidad científica y médica en una dieta saludable.
5 al día Venezuela" es un miembro activo delmovimiento internacional 5 al día, integrado por organizaciones que desarrollan actividades de promoción del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas frescas de forma global, con resultadoscontrastados en la modificación de los hábitos alimenticios de los consumidores.
5 al día tiene como objetivo principal luchar contra el preocupante deterioro de los hábitos alimenticios, que incluyen unnotable descenso del consumo de frutas y hortalizas, hecho que según los expertos, conlleva a un mayor riesgo de padecer diferentes enfermedades. Pretende concientizar a la población en favor de unmayor consumo de frutas y hortalizas que en combinación con una alimentación equilibrado y el ejercicio físico, inciden de forma positiva en la salud.
Los Objetivos son:
- Informar sobre losbeneficios para la salud del consumo diario de al menos 5 raciones de frutas y hortalizas frescas.
- Influir en la mejora de los hábitos alimenticios de nuestra sociedad.
- Divulgar el mensaje ´Frutas yHortalizas: 5 al día! Bueno para la salud´
- Incrementar el consumo per cápita de frutas y hortalizas frescas de la población española hasta alcanzar el nivel recomendable.
Para llevar a cabo elcumplimiento de los objetivos , se realizan diferentes actividades con la ayuda de dietistas-nutricionales y así poder añadirle un valor en materia de alimentación y nutrición humana. Entre las...