Organizacion Del Recurso Humano

71.31 ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
•Ing Francisco Alberto Di Maio •Ing Fernando Devoto •Ing Fabian Chafir •Ing Jorge Graña Lunes 18:30 a 22:30 hs Web : http://materias.fi.uba.ar/7131/

DEFINIENDO ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
PRODUCTO Vivimos rodeados de productos y servicios PRODUCCIÓN Acción de obtener un producto o un servicio ORGANIZAR LA PRODUCCIÓN Como ingenieros tenemos la misión deorganizar la transformación

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La Empresa Productiva
(Debemos s er eficientes )

Factores –Políticos –Económicos –Tecnológicos Competencia Mercado Mats primas/Materiales Suministros Prov.Varios RRHH Capital Servicios (EE,Gas,Agua) 7131 Organización de la Producción

Productos / Servicios

Empresa
Sistema de Conversión -MÁQUINAS -EDIFICIOS-TERRENOS -CONOCIMIENTOS –Subproductos –Desperdicios –Impacto ambiental
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–Impuestos –Sueldos o salarios –Lucros –Impacto social –Impacto en empleados

ESTA CLASE 1- Rápido repaso a la historia de la Organización Humana 2- Lo que hay que saber de la organización de grupos humanos 3- El Trabajo Práctico – Organizar una empresa

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PARA QUE ESTE TEMA? Elgrupo humano es fundamental en la Producción Necesitamos saber armar un Organigrama. Conocer las Leyes y Principios. Necesitamos saber dirigir el trabajo de otros. Necesitamos conocer cuales son las funciones que imprescindiblemente se deben realizar en una empresa industrial
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EN EL PRINCIPIO
Los homínidos se organizan - forman familia - forman un grupohumano o tribu. - descubren los beneficios de la ayuda mutua - luchan contra el medio u otras tribus - descubren la “necesidad” del líder . para decidir . para hacer justicia
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UNA MIRADA POR LA HISTORIA
• El Coliseo Romano • Las Pirámides de Egipto. • El Duomo de Milán • Las Campañas de Alejandro el Magno. • Las Ruinas de San Ignacio ……… y tantas otras

Danmuestra de que hubo Organizaciones Eficaces • ..no queda documentación de cómo estaban organizadas.
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HOMBRES de la ORGANIZACIÓN
Sun Tzu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 544 AC ??? Henri Fayol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . 1840 / 1925 Friederich Taylor. . . . . . . . . . . . . . . . . . .1856 / 1915 Maximilian Weber . . . . .. . . . . . . . . . . . 1864 / 1920 Elton Mayo ………………………….. . . .1880 / 1949 Abraham Maslow……………………… 1908 / 1970 Frederick Herzberg . . . . . . . . . . . . . . . .1923 / 2000 William Deming . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1900 / 1993 Peter Drucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1909 / 2005
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Positivo Identificación del hombre con el trabajoAdam Smith
1776

Escuela Filos. Racional Kant, Hegel Marx 1770/1860

J. Watt

•Energía hidráulica •Tracción a Sangre •Energía Eólica

Máquina de Vapor

Adm. General e Industrial Fayol, Henry Administración Científica Taylor, Frederich Gilbreth, Frank y Lilian Gantt, Henry Emerson, Harrington

1900 1764 1920

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y LAS OPERACIONES
~ 1900

RevoluciónIndustrial

Positivismo B.Rusell Antipositivismo Max Weber

Negativo Despersonalización del trabajo

Producción Artesanal
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Producción en masa
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Comportamiento Humano •Mayo •Maslow •Drucker

Prospectiva Teoría del conocimiento
1980 2000

Hawthorne
1927

Estrategia Empresaria
1970

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y LAS OPERACIONES

19101980

Investigación Operativa LEF, LEC, etc Programación Lineal

Aluvión de cambios CAM, CAD, CAE Fabricación Flexible JIT

ACTUALIDAD •Aceleración del ritmo de cambio •Aumento de incertidumbre •Búsqueda de límites •Impacto Ambiental

Competitividad

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Evolución reciente del conocimiento
• • • • Henri Fayol: (1841-1925) “La administración...