Organizaciones

PSICOLOGÍA DE LAS ORGANIZACIONES
Historia de la empresa

Mercadona S. A. nace en 1977, dentro del grupo Cárnicas Roig, propiedad de Francisco Roig Ballester y su esposa Trinidad Alfonso Mocholi, teniendo como objetivo ampliar la comercialización de carnes, junto con la expansión al negocio de ultramarinos.
En 1981 Juan Roig, uno de los hijos de los anteriores, compra la empresa a sus padres.En ese momento cuenta con ocho tiendas de ultramarinos en Valencia y con el apoyo de su esposa y de sus hermanos Francisco, Trinidad y Amparo.
Siendo nombrado Juan Roig su presidente ejecutivo, cargo que mantiene en la actualidad, cumple su objetivo de transformar los primitivos ultramarinos en una pequeña cadena de supermercados que se extenderían con rapidez dentro de la Comunidad Valenciana.Aprovechando el crecimiento del sector de la distribución durante los años ochenta, con la modernización del sector y la incorporación masiva de la mujer al mundo laboral, Mercadona comienza una expansión que se va a ver limitada por la introducción en el sector del capital francés, lo cual producirá una concentración importante del sector de distribución alimentaria y, debido a su importancia,una presión sobre los proveedores para abaratar el producto que la empresa, en ese momento, no podía permitirse.
Como estrategia de expansión, en un primer momento se adquieren otras empresas de su mismo sector que comienzan a acusar la presión del capital francés. Así en 1988, se hace con la adquisición de los 22 supermercados de Superette, en 1989 con la adquisición de las empresas CestaDistribución y Desarrollo de Centros Comerciales, en 1991 con la adquisición de Dinos y Super Aguilar, en 1998 con la adquisición de las cadenas catalanas de Almacens Paquer y Supermercats Vilaró y se firman alianzas como la alcanzada en 1997 con Almacenes Gómez Serrano para introducirse en el mercado andaluz.
Mercadona, pasa por una situación difícil en aquella época, debido a la concentraciónmencionada anteriormente, pero a pesar de jugosas ofertas de compra de la empresa, su presidente decide mantenerla y explorar modelos de gestión que le permitan su crecimiento. Siendo en 1990, cuando Juan Roig y su esposa Hortensia, compran la mayoría de las acciones de la empresa.

La concentración en el sector de distribución alimentaria provoca dos reacciones:
* La primera se basa en larealización de una política de ajuste de precios con los proveedores;

* La segunda, en la fuerte inversión en publicidad y en la realización de ofertas gancho, en las que se publicitan productos con un precio extremadamente atractivo compensándose el margen perdido con otros productos. Al comprobar que los resultados no son los esperados, deciden replantear la situación mediante una nuevaestrategia, esta estrategia que ve la luz en 1993.

* Esta nueva estrategia, se realiza aplicando el modelo de Gestión de Calidad Total (GCT) que se constituye desde una perspectiva multidisciplinar e integradora que conjuga aspectos logísticos, físicos, humanos y de liderazgo y cuyo fin es la creación de valor para todos los grupos intervinientes en el negocio: clientes, proveedores, recursoshumanos y capital.

♦ ¿QUÉ ES Mercadona?

Es una empresa de mediana y gran distribución integrada en el segmento de supermercados, de capital 100% español, con sede en la Provincia de Valencia, concretamente en la Calle Valencia nº5, Tabernes Blanques. Su presidente ejecutivo es Juan Roig.
Tras el eslogan Supermercados de confianza, los Supermercados Mercadona cuentan con una sala de ventas deuna superficie media de 1.300 m², responden a un modelo de comercio urbano de proximidad, y mantienen un surtido en alimentación, droguería, perfumería y complementos que se caracteriza por potenciar la presencia de sus propias marcas blancas y reducir la oferta de aquellas marcas externas que no mantengan un mínimo de rotación. Entre sus marcas blancas, se encuentran las siguientes:
Hacendado -...