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 2. LA TECNOLOGÍA EN LA PRODUCCIÓN DE LA PAPA: COMPARACIONES INTERREGIONALES.
La tecnología puede desarrollarse de tal forma que le permita la sustitución de factores relativamenteabundantes. El aumento de la producción depende de la adopción de una tecnología agrícola que pueda liberar las restricciones sobre el crecimiento impuestas por la inelasticidad de laoferta de la tierra. Esto se puede lograr con el uso de tecnologías ahorradoras de tierra que permitan la sustitución de este insumo por fertilizantes y variedades de cultivo que respondena fertilizantes.
Las practicas recomendadas para la fertilización de la papa incluyen el uso fraccionado de los fertilizantes nitrogenados ,aplicando una parte en el momento de lasiembra y otra parte en los aporques .en consecuencia el uso de practicas correctas sigue los mismos patrones en adopción e intensidad de uso que las innovaciones químicas.la “adopción”es un índice importante pero imperfecto del nivel tecnológico de una finca :puede haber grandes diferencias en las cantidades de insumos utilizados luego de atravesar el umbral dela adopción y estas diferencias pueden conducir a cambios cruciales en la productividad. Dadas las condiciones del terreno y el pequeño tamaño común de las parcelas de los andes, el usode tractores no es y no puede ser generalizado .no abstante algunas familias han adoptado el tractor para el cultivo de la papa.
Indicadores determinantes en la producción de papa:La intensidad de mano de obra.
Uso intensivo de tecnologías modernas.
El uso de tracción.
El descanso de la tierra: luego del descanso, el ciclo de rotación comienza generalmentecon la papa.
Uso de semillas mejoradas.
La relación mano de obra - tierra, usada para la producción directa es un indicador limitado de la intensidad de mano de obra y de tierra.