ovinos
Páginas: 21 (5117 palabras)
Publicado: 14 de enero de 2014
DATOS GENERALES DEL PROYECTO PRODUCTIVO
1 PORTADA:
NOMBRE DEL PROYECTO: CRIA Y ENGORDA DE OVINOS
ESTADO: MEXICO
MUNICIPIO: TEMASCALAPA
NUCLEO AGRARIO: SAN BARTOLOME ACTOPAN
GIRO DEL PROYECTO: GANADERIA
NOMBRE DEL GRUPO: EL CORDERITO BARTOLOME
NUMERO DE INTEGRANTES: 5
MONTO SOLICITADO PARALA INVERSION PARA LA INVERSION DEL
PROYECTO: $125,000
NOMBRE DEL TECNICO: ROBERTA GONZALEZ MARTINEZ
CUA: T-.MEX-090308-0072
1. OBJETIVOS Y METAS
2 OBJETIVOS:
• Ser eficientes en nuestra crianza de ganado así como aprovechar nuestros recursos naturales, mediante la regeneración de los suelos con abono orgánico de las heces denuestros animales.
• Generar autoempleo y empleos a nuestros familiares, a las mismas socias, asi como a demás productores ya que indirectamente les compraremos el forraje para nuestros ovinos.
• Tener una buena calidad de nuestro ganado a nivel local , regional y posteriormente nacional.
3 METAS:
• Producir corderos en el menor tiempo posible.
• Recuperarnuestra inversión del proyecto al segundo año de producción.
• Consolidar nuestro grupo en base a diseño, producción, organización y administración en dos años.
• Tener una cartera de clientes potencialmente activos en un año para comercializar con seguridad nuestro a ganado en pie.
2. ANALISIS DE MERCADO.
4 DESCRIPCIONY ANALISIS DEL PRODUCTO.
Los productosexistentes en el mercado regional y local obtenidos a partir de los ovinos engordados son principalmente, la carne en pie, en canal o dándole un valor agregado (barbacoa), aparte de obtener los subproductos como es la piel, vísceras y en ocasiones lana.
En nuestro proyecto manejaremos solamente los corderitos destinados a engordar (hembras y sementales), los pie de cría y los ovinos yade desecho (hembras y sementales) .
El ganado ovino tiene una serie de productos complementarios como lo son la venta de lana, cuero, viseras etc. Pero nosotros como grupo solo ofreceremosla lana ya que nuestro ganado se venderá en pie de cría y engorda como lo mencionamos anteriormente. Por lo que en lo que respecta a nuestra presentación será venderlo directamente al cliente en pie y lalana en costales.
En cuanto a la estacionalidad seria anual tal y como lo demostramos en el análisis financiero, calidad del producto esta garantizada ya que satisfacemos la necesidad de nuestro cliente con la raza hampshire cuyas principales características están referidas a su productividad; se especializa en la producción de carne, es prolífica, tipico animal de carne, con uncuerpo ancho, profundo y compacto. Tiene u alto indice de crecimiento y conversión alimenticia, pudiendo aumentar hasta 450 gr por dia; los carneros llegan a pesar entre 100 a 135 Kg, y las ovejas de 70 a 90 Kg,
5 CARACTERISTICAS DEL MERCADO LOCAL.
La carne de borrego en pie de cría y en canal así como procesada es altamente demandada en los estados de México, Hidalgo y elD.F., por lo que nuestro grupo lo que ofrecerá primero en nuestro estado y posteriormente en el D.F e hidalgo nuestra presentación será venta para pie de cría y engorda, y nuestro mercado local que atenderemos es la zona arqueológica de San Martín De Las Pirámides en especial esta zona por contar con una serie de restaurantes que atienden el turismo nacional y extranjero para engorda ya queellos posteriormente la procesarían para barbacoa, en los alrededores para pie de cría y de igual manera en pie para sus fiestas patronales o eventos sociales, los lugares serian en nuestro municipio Temascalapa , en localidades como San luis, Ixtlahuaca, San Juan Teacalco, entre otros, de igual manera a el Rastro de Relinas, que se ubica en Tezontepec Hidalgo.
Por tratarse de producción...
1 PORTADA:
NOMBRE DEL PROYECTO: CRIA Y ENGORDA DE OVINOS
ESTADO: MEXICO
MUNICIPIO: TEMASCALAPA
NUCLEO AGRARIO: SAN BARTOLOME ACTOPAN
GIRO DEL PROYECTO: GANADERIA
NOMBRE DEL GRUPO: EL CORDERITO BARTOLOME
NUMERO DE INTEGRANTES: 5
MONTO SOLICITADO PARALA INVERSION PARA LA INVERSION DEL
PROYECTO: $125,000
NOMBRE DEL TECNICO: ROBERTA GONZALEZ MARTINEZ
CUA: T-.MEX-090308-0072
1. OBJETIVOS Y METAS
2 OBJETIVOS:
• Ser eficientes en nuestra crianza de ganado así como aprovechar nuestros recursos naturales, mediante la regeneración de los suelos con abono orgánico de las heces denuestros animales.
• Generar autoempleo y empleos a nuestros familiares, a las mismas socias, asi como a demás productores ya que indirectamente les compraremos el forraje para nuestros ovinos.
• Tener una buena calidad de nuestro ganado a nivel local , regional y posteriormente nacional.
3 METAS:
• Producir corderos en el menor tiempo posible.
• Recuperarnuestra inversión del proyecto al segundo año de producción.
• Consolidar nuestro grupo en base a diseño, producción, organización y administración en dos años.
• Tener una cartera de clientes potencialmente activos en un año para comercializar con seguridad nuestro a ganado en pie.
2. ANALISIS DE MERCADO.
4 DESCRIPCIONY ANALISIS DEL PRODUCTO.
Los productosexistentes en el mercado regional y local obtenidos a partir de los ovinos engordados son principalmente, la carne en pie, en canal o dándole un valor agregado (barbacoa), aparte de obtener los subproductos como es la piel, vísceras y en ocasiones lana.
En nuestro proyecto manejaremos solamente los corderitos destinados a engordar (hembras y sementales), los pie de cría y los ovinos yade desecho (hembras y sementales) .
El ganado ovino tiene una serie de productos complementarios como lo son la venta de lana, cuero, viseras etc. Pero nosotros como grupo solo ofreceremosla lana ya que nuestro ganado se venderá en pie de cría y engorda como lo mencionamos anteriormente. Por lo que en lo que respecta a nuestra presentación será venderlo directamente al cliente en pie y lalana en costales.
En cuanto a la estacionalidad seria anual tal y como lo demostramos en el análisis financiero, calidad del producto esta garantizada ya que satisfacemos la necesidad de nuestro cliente con la raza hampshire cuyas principales características están referidas a su productividad; se especializa en la producción de carne, es prolífica, tipico animal de carne, con uncuerpo ancho, profundo y compacto. Tiene u alto indice de crecimiento y conversión alimenticia, pudiendo aumentar hasta 450 gr por dia; los carneros llegan a pesar entre 100 a 135 Kg, y las ovejas de 70 a 90 Kg,
5 CARACTERISTICAS DEL MERCADO LOCAL.
La carne de borrego en pie de cría y en canal así como procesada es altamente demandada en los estados de México, Hidalgo y elD.F., por lo que nuestro grupo lo que ofrecerá primero en nuestro estado y posteriormente en el D.F e hidalgo nuestra presentación será venta para pie de cría y engorda, y nuestro mercado local que atenderemos es la zona arqueológica de San Martín De Las Pirámides en especial esta zona por contar con una serie de restaurantes que atienden el turismo nacional y extranjero para engorda ya queellos posteriormente la procesarían para barbacoa, en los alrededores para pie de cría y de igual manera en pie para sus fiestas patronales o eventos sociales, los lugares serian en nuestro municipio Temascalapa , en localidades como San luis, Ixtlahuaca, San Juan Teacalco, entre otros, de igual manera a el Rastro de Relinas, que se ubica en Tezontepec Hidalgo.
Por tratarse de producción...
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