Ovinos

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE PREPARATORIA AGRICOLA
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL

INTEGRANTES DEL EQUIPO:
Escobar Ovando Carlos Francisco
Marín Cabrera Regina
Santiago Nava Humberto
Tovar Hernández Víctor Ulises
Urbina Velasco Alejandro
Yañes León Yair
Betancourt González juan daniel


NOMBRE DEL PROFESOR:
Echegaray Torres José Luis

GRADO YGRUPO:
3ro. “12”

Chapingo, Texcoco, México. A 6 de septiembre del 2012.


OVINOS
DORPER BLANCO
Esta raza fue desarrollada en Sudáfrica desde 1930 resultante del cruzamiento de las razas Dorset Horn y Black Head Persian. La raza Dorper fue desarrollada para soportar los ambientes más severos, de climas y temperaturas extremas en las condiciones áridas de Sudáfrica, lográndose obtener unexcelente animal. El peso de los corderos a los 100 días de nacidos es de 35-45 kgs.
Las hembras cuentan con un instinto maternal fuerte, con una larga vida productiva y facilidad de parto, lográndose pesos al nacimiento y destetes excelentes. El promedio, bajo condiciones de pastoreo únicamente, los animales alcanzan a la edad de 3.5 meses, pesos entre 36 a 45 kilogramos o más. La carne es suave,magra, y de un sabor que le ha dado actualmente los primeros lugares en calidad, rendimiento y sabor.
Los machos maduros alcanzan pesos entre los 113 a 136 kilos ramos, mientras que las hembras oscilan entre los 90 a 102 kilogramos contando con una excelente conformación, bien proporcionada y compacta. Poseen un cuerpo de pelo blanco y cabeza negra o completamente blancos; eventualmente aalgunos animales les crece un poco de lana, la cual muda sin dificultad.
En buen cuidado, deben producir crías por 7 años o más. Los intervalos de reproducción son de 8 meses, 3 partos cada 2 años, es una resultado común. Entre los 6 y 8 meses pueden tener su primer ciclo de cruzamiento pero lo más recomendable es esperar entre los 9 y 12 meses de edad, también depende de la nutrición, las que sepreñan al año tienden a logran mayor tamaño de adultas.
Colores de dorper:
* Dorper: Cuerpo blanco con cabeza y cuello negro es lo ideal. Pequeñas manchas negras en cuerpo o patas son permisibles, un borrego predominantemente blanco o negro es indeseable. Pelo marrón alrededor de los ojos, tetas blancas, color blanco debajo de la cola y pezuñas blancas son indeseables.
* Dorper blanco:Totalmente blanco, pigmentado alrededor de los ojos, debajo de la cola, en la ubre y en las tetas es lo ideal. Se permiten manchas de color en las orejas y en la panza.
* Cobertura de lana: Lo ideal es un vellón corto y ligero mezclado con pelos en el cuarto delantero y el lomo. Demasiada lana es indeseable.
Son de fácil manutención y a bajo costo. En su introducción a México ha probado altodesempeño en el trópico y en el norte del país, resultando ideal para mejorar la producción de carne al cruzarlo con las razas criollas principalmente de pelo. En definitiva en los próximos años, la raza Dorper demostrará sus virtudes de campeón de pelo y dominará en los nuevos cambios de los avances de la genética ovina. Esta raza, es sin lana y no requiere trasquila, es de fácil cuidado para laproducción de carne, naturalmente tolerante a climas extremosos de crudos inviernos o altas temperaturas en trópico húmedo o seco con un alto desempeño en una amplia variedad de ambientes, para producir carne económica. Son de fácil manutención y a bajo costo.
No requiere trasquila. En efecto, a estos animales les crece un ligero vello que se desprende solamente en épocas de calor. Esta capa protectora delos rayos solares y lluvia sólo se encuentra en el lomo del animal y el resto del cuerpo lo tiene cubierto de pelo. La energía que hubiera precisado para producir lana la canaliza a producir carne así mismo el descole no es necesario porque la cola no tiene lana.
Cabeza
Fuerte y larga, con ojos grandes, bien implantados separados y no salientes. Nariz ancha y fuerte, boca de apariencia...