oxidacion de la glucosa
La oxidación consiste en la perdida de un electrón y la reducción en la ganancia de un electrón.
En la oxidación de la glucosa, los enlaces carbono-carbono (C-C), carbono-hidrógeno (C-H) y oxígeno-oxígeno (O-O) secambian por enlaces carbono-oxígeno (C-O) e hidrógeno-oxígeno (H-O), a medida que los átomos de oxígeno atraen y acaparan electrones.
El 40% de la energía libre desprendida por la oxidación de la glucosa se conserva en la conversión de ADP § a ATP §.
La ecuación sería:
Glucosa + Oxigeno Oxígeno + Dióxido de Carbono + Agua + calor (37º + 60%?) + 38 ATP
Químicamente:
C6H12O6 + 6O2 6CO2 +6H2O + Ø + 38 ATP
La primer fase de la degradación de la glucosa, es la glucolisis y se da en el citoplasma de las células.
La segunda fase es la respiración aeróbica, requiere oxigeno y se da en las mitocondrias.
Comprende al ciclo de Krebs y el transporte terminal de electrones acoplado al proceso de fosforilizacion oxidativa
1) Glucólisis
Es la primer fase de la degradación de laglucosa. Es oxigeno independiente, puede darse sin necesidad de la presencia de oxigeno.
En la glucolisis aeróbica(presencia de oxígeno) la glucosa entra a la celula(citoplasma) y a través de procesos catabólicos ( porque se destruye la molecula) y exergonico ( porque se libera energía química en forma de ATP) se transforma en ácido pirúvico.
Entonces : Glucosa (C6H12O6)+ 2ATP + 4ADP + 2Pi+ 2NAD+ =>
2 Ácido pirúvico (C3H4O3)+ 2ADP + 4ATP + 2NADH + 2H+ + 2H2O
obteniéndose:
1- Dos moléculas de ácido piruvico
2- Dos moléculas de ATP
3- Dos moléculas de NADH(cada NADH equivale a 3 ATP)
En total implica 8ATP
2) Respiración
La respiración se desarrolla en dos etapas: el ciclo de Krebs y el transporte terminal de electrones
Descarboxilacion oxidativa del acidopriuvico: Los piruvatos formados por la glucolisis antes de entrar al ciclo de Krebs son selectamente transportados hacia la matriz mitocondrial, en donde las moléculas del acido piruvico se oxidan formando 2acCoa . Ademas obtenemos dos moléculas de dióxido de carbono(2co2) y 2NADH(6atp)
El ciclo de krebs se da también en la matriz mitocondrial,en donde los carbonos donados por el acetil seoxidan(pierden electrones) a dióxido de carbono y los electrones pasan a los transportadores de electrones, a través de una serie de pasos en los que intervienen enzimas. Obtenemos por cada acetil-coa
1- 1atp
2- 3nadh(9atp)
3- 1fadh(2atp)
Al ser 2acetil-coa se dan dos vueltas, por lo tanto obtenemos 2atp, 6nadh y 2fadh lo que es igual a 24ATP
El transporte terminal de electrones es la etapafinal de la respiración, involucra a la cadena de transportadores de electrones y las enzimas embutidas en la membrana interna de la mitocondria.
Los electrones transportados por la NADH entran en la cadena cuando son transferidos a la FMN, que entonces se reduce (azul). Casi instantáneamente, el FMN cede los electrones al CoQ. El FMN vuelve así a su forma oxidada (naranja), listo para recibir otropar de electrones, y la CoQ se reduce. CoQ entonces pasa los electrones al siguiente aceptor, y vuelve a su forma oxidada. El proceso se repite en sentido descendente. Los electrones, al pasar por la cadena respiratoria, van saltando a niveles energéticos sucesivamente inferiores. Los electrones que son transportados por el FADH2 se encuentran en un nivel energético ligeramente inferior que los delNADH. En consecuencia, entran en la cadena de transporte más abajo, a la altura de la CoQ. Los electrones finalmente son aceptados por el oxígeno, que se combina con protones (iones hidrógeno) en solución, y forman agua.
Los protones son bombeados hacia afuera de la matriz mitocondrial, a medida que los electrones descienden a lo largo de la cadena de transporte electrónico, que se encuentra...
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