Oxidación y Reducción

Introducción:
El cambio de color café que observamos en algunas frutas como manzanas, peras y otras poco tiempo después de haberlas partido se debe a una reacción redox.¿Interviene el oxígeno del aire en estas reacciones? En el siguiente experimento encontrarás la respuesta a esta pregunta.
Materiales:
*manzana
*plástico adhesivo transparente*un limón
*barniz transparente
*cuchillo de cocina
Procedimiento:
1.- Corta la manzana en cuatro partes y numéralas del 1 al 4. Coloca el primer trozo encima de una mesa encontacto con el aire.
2.- Envuelve completamente el segundo trozo con el plástico adhesivo transparente, frota la tercer manzana en toda la zona sin cascara con el jugo de limóny por último, recubre con el barniz toda la parte sin cascara del último trozo.
3.- Deja las cuatro partes en contacto con el aire durante dos horas.
4.- después de 2 horasobserva todos los trozos y anota tus observaciones.
Toma fotografías de cada paso del procedimiento y pégalas en tu cuaderno.
Contesta:
A)¿Interviene el oxigeno del aire enel cambio de coloración?¿Cómo pueden saberlo?
Si, el oxigeno hace que se oxide la fruta al contacto con el mismo, puedo saberlo porque al estar la manzana cerrada no está alcontacto con el aire por lo que se mantiene fresca y al abrirla entra en contacto con este y poco a poco se va oxidando. 
B) En tu opinión ¿Los tratamientos que se dieron a lostrozos sirvieron para acelerar la reacción redox o para detenerla?
Pues en el experimento que yo hice en el caso de el limón y el plástico, se retrazó la oxidación pero en elcaso de el barniz se aceleró.
C)¿Qué harías para acelerar el proceso de oxidación?
Pondría la manzana en contacto con la luz y calor del sol, o expuesta a químicos 