Pae Plan De Atencion De Enfermeria
Páginas: 3 (749 palabras)
Publicado: 15 de mayo de 2012
UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
ENFERMERIA – SALUD PUBLICA
PLAN EDUCATIVO
(ALIMENTACION BALANCEADA Y DIETA ALTA EN HIERRO)
ESTUDIANTE
ANA GISELA REDONDO NIEBLES
PROFESORA: LAURA OSPINODIRIGIDO: FAMILIA GAMEZ MARTINEZ.
10- 05- 2012
OBETIVO: IDENTIFICAR A TRAVES DE LAS PREGUNTAS INICIALES LOS PROBLEMAS ALIMENTICIOS DE LA FAMILIA Y DARLE LA DEBIDA ORIENTACION.
PREGUNTASINICIALES:
Normalmente que comen a la hora del desayuno, almuerzo y cena?
Que entiende usted por anemia?
INTERMEDIAS:
Hasta el momento, que duda tiene, o de todo de lo que le he hablado algo nole quedo claro?
FINALES:
Le quedo claro que es una alimentación balanceada?
Digame que alimentos tiene a su alcance con alta cantidad de hierro?
no existe el alimento ideal que tenga todos losnutrientes esenciales para nuestro organismo.Así, cada alimento contribuye a nuestra nutrición de una manera especial y cada nutriente tiene funciones específicas en nuestro cuerpo. Para gozar de buenasalud, nuestro organismo necesita de todos ellos en cantidades adecuadas.
* Cereales, raíces, tubérculos y plátanos: Se ubican en el primer lugar porque constituyen la base de la alimentación elpan, las galletas, el arroz, la avena y las tortas. Su consumo diario es de 1 a 5 porciones al día, se debe limitar en personas con obesidad, diabetes o triglicéridos. En estos casos se deben elegiralimentos integrales.
* Hortalizas y verduras: Se ubican en el segundo lugar debido a la importancia que tienen en la salud. Su mayor aporte es en fibra, vitaminas y minerales lo que mejora nuestradigestión, y sistema de defensas. Se deben consumir diariamente de 2 a 4 porciones en diferentes preparaciones, ensaladas, guisos, sopas, cremas, etc.
* Frutas: Se ubican en el tercer lugarporque al igual que las verduras mejoran notablemente nuestro estado de salud, estas también nos aportan fibra, vitaminas y minerales; se pueden consumir en diferentes preparaciones: jugos, sorbetes,...
ENFERMERIA – SALUD PUBLICA
PLAN EDUCATIVO
(ALIMENTACION BALANCEADA Y DIETA ALTA EN HIERRO)
ESTUDIANTE
ANA GISELA REDONDO NIEBLES
PROFESORA: LAURA OSPINODIRIGIDO: FAMILIA GAMEZ MARTINEZ.
10- 05- 2012
OBETIVO: IDENTIFICAR A TRAVES DE LAS PREGUNTAS INICIALES LOS PROBLEMAS ALIMENTICIOS DE LA FAMILIA Y DARLE LA DEBIDA ORIENTACION.
PREGUNTASINICIALES:
Normalmente que comen a la hora del desayuno, almuerzo y cena?
Que entiende usted por anemia?
INTERMEDIAS:
Hasta el momento, que duda tiene, o de todo de lo que le he hablado algo nole quedo claro?
FINALES:
Le quedo claro que es una alimentación balanceada?
Digame que alimentos tiene a su alcance con alta cantidad de hierro?
no existe el alimento ideal que tenga todos losnutrientes esenciales para nuestro organismo.Así, cada alimento contribuye a nuestra nutrición de una manera especial y cada nutriente tiene funciones específicas en nuestro cuerpo. Para gozar de buenasalud, nuestro organismo necesita de todos ellos en cantidades adecuadas.
* Cereales, raíces, tubérculos y plátanos: Se ubican en el primer lugar porque constituyen la base de la alimentación elpan, las galletas, el arroz, la avena y las tortas. Su consumo diario es de 1 a 5 porciones al día, se debe limitar en personas con obesidad, diabetes o triglicéridos. En estos casos se deben elegiralimentos integrales.
* Hortalizas y verduras: Se ubican en el segundo lugar debido a la importancia que tienen en la salud. Su mayor aporte es en fibra, vitaminas y minerales lo que mejora nuestradigestión, y sistema de defensas. Se deben consumir diariamente de 2 a 4 porciones en diferentes preparaciones, ensaladas, guisos, sopas, cremas, etc.
* Frutas: Se ubican en el tercer lugarporque al igual que las verduras mejoran notablemente nuestro estado de salud, estas también nos aportan fibra, vitaminas y minerales; se pueden consumir en diferentes preparaciones: jugos, sorbetes,...
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