Palestina

Gastronomia
Muchos de los platos típicos de la gastronomía palestina, como así también de los ingredientes utilizados, son similares a los de sus países vecinosSiria, Líbano, Jordania, Irak, entre otros.
Los ingredientes más comunes son la carne de cordero y vacuna, el yogurt, la menta, curry, azafrán, cúrcuma, ajo, canela,arroz, frutas secas, aceite de oliva y cebolla.
Maqluba: plato de arroz y demás ingredientes de origen palestino
Hummus: puré de garbanzos con tahine, jugo de limón yespecias.
Shawarma: típico sándwich árabe realizado con carne
Sfijas: típica empanada árabe.
Mamul: masa de manteca aromatizada con azahar, rellena con dulce de nuecesy canela.

Turismo
Palestina es una tierra rica en historia y tradición. Ha sido un lugar importante para las tres religiones más importantes del mundo debido aque es un punto de encuentro de muy diversas culturas.
Debido que es un país en su mayoría musulmán es recomendable que los turistas no usen ropa llamativa y se vistande forma conservadora por respeto a la cultura palestina.

Jerusalén
La Vía Dolorosa, que traza el camino que hizo Cristo a su crucifixión
el Monte de olivos
Laiglesia de Santa María Magdalena
Belén
La iglesia de la Natividad: es la mayor atracción, la iglesia fue construida encima de la cueva donde nació Jesucristo.
Laiglesia de Santa Catalina: posee maravillosas tallas de madera de las es­taciones de la cruz. 
La Gruta de la Leche : es donde la roca roja, que ahora está más oscura por eltiempo, se convirtió en blanca después de que una gota de la leche de María cayera al suelo. Es una capilla serena adornada con imágenes de la Virgen y el niño.