Palma Africana

AGENDA ACADEMICA
ACADEMIC PROGRAM

Panel sobre estrategias empresariales
para la reducción de costos de
producción en plantaciones de
palma de aceite en Colombia
Panel on Business Strategies to Reduce Production
Costs in Oil Palm Plantations in Colombia

Introducción
César de Hart
Miembro de la Junta Directiva de Fedepalma
Moderador del panel
AUTORES
César de Hart
Miembro de laJunta Directiva de
Fedepalma
Moderador del panel

Armando Corredor
Líder de Planeación y Desarrollo
Económico Sectorial
Fedepalma

Luis Fernando Herrera
Gerente de Guaicaramo S.A.

Fabio González
Gerente general
Palmas del César

Jaime López
Gerente general
Palmeras de la Costa

Ponencias presentadas en el XXXVII
Congreso nacional de cultivadores
de palma de aceite y demáseventos
gremiales 2009

En este panel, tres empresas tradicionales, “cancheras”, con muchos aciertos, en el ejercicio de un manejo propio de la actividad palmera, expondrán
sus criterios y estrategias para enfrentar la competitividad y la sostenibilidad,
y cómo la aplicación de ciertas políticas ha logrado incidir en sus niveles de
costos. Se trata de: Guaicaramo S.A., representada por LuisFernando Herrera;
Palmas del Cesar S.A., por Fabio González, y Palmeras de la Costa S.A., por
Jaime López.
Antes, Armando Corredor, Líder de Planeación y Desarrollo Económico Sectorial de Fedepalma, expondrá los principales resultados de la monitoria de
costos de producción de aceite de palma realizada por Lía Guterman, con el
propósito exclusivo de establecer un punto de referencia metodológicogeneral
acerca de su tendencia en Colombia.
Al respecto, vale decir al margen que en ocasiones empresarios palmeros
aseguran que los costos presentados en ese estudio no se parecen a los suyos; desde luego, las cuentas salen de una o de otra forma, dependiendo de
la metodología que se utilice. En ese sentido, lo importante del trabajo de Lía
Guterman es que marca unas tendencias reales,porque usa la misma metodología consistentemente.
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Panel

La competitividad y los niveles de costos de un sector
productivo se determinan en tres diferentes niveles: macro, meso y micro, como se explica a continuación.
El macro se refiere a las variables mundiales y nacionales que podría pensarse son exógenas al sector, es
decir, que éste no tiene controlessobre ellas, lo que
por supuesto no significa que no lo afecten; ejemplo
de este nivel son la inflación y la devaluación.
El nivel meso se identifica con lo macro sectorial que
impacta al sector, como por ejemplo la investigación

en genética o la investigación sanitaria, los temas
de infraestructura o de políticas tributarias sobre los
que de alguna manera se puede influir, y el modelo
dedesarrollo que el mismo sector por conducto del
gremio sigue para acometer su crecimiento.
Por su parte, lo micro que es lo que cada empresa define, está dentro de ella, bajo el control de los empresarios. De manera que es enmarcada en esta perspectiva
micro, como deben entenderse las presentaciones de
las empresas que participan en este panel.

Monitoria de costos de producción de aceite depalma 2003-2007. Principales resultados
Armando Corredor
Líder de Planeación y Desarrollo Económico Sectorial
Fedepalma

En esta presentación pretendo destacar los aspectos
más sobresalientes del estudio de costos de producción de aceite de palma en el quinquenio 2003
– 2007, durante el cual Fedepalma, a través de la
Unidad de Economía y Comercio, llevó a cabo esta
investigación.

decostos contables, que manejan las empresas en
sus flujos efectivos del año. El costo económico se
entiende aquí como el valor actual del flujo de costos
nominales de producción de un cultivo durante 25
años, traídos a Valor Presente Neto con una tasa de
descuento anual de 10%.

El contenido es el siguiente:
•   Evolución del costo promedio de producción
2003 – 2007.
•   Componentes...