papaina
Páginas: 6 (1370 palabras)
Publicado: 22 de septiembre de 2013
UNIVERSIDAD LOS ANGELES DE CHIMBOTE ( ULADECH )
FACULTAD DE CIENCIAS DE SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ODONTOLOGÍA
CURSO : BIOQUIMICA
CICLO :
II
NOMBRE : JAZMÍN VIVIANA ALVA ABANTO
TRUJILLO – PERU
2011
LA PAPAINA
DATOS HISTORICOS DE LA PAPAINA
La extracción química y mecánica de la caries fue introducida en 1972, cuando surgió en el
mercado un producto denominado GK101, el primer sistema para ese tipo de extracción de
caries.
En el año de 1984, fue lanzado el Caridex, basado en el GK 101, pero que contenía como
principio activo el ácido n-monocloro-DL-2 aminobutírico (NMAB), para reducir efectos
agresivos en los tejidos sanos. La acción del Caridex™ causaba ruptura del colágeno de la
dentina infectada.
En la década de 1990, fue desarrollado elCarisolv™, que tenía como principal diferencia
de otros productos anteriormente lanzados tres aminoácidos en su composición (leucina,
lisina y ácido glutámico).
En 2003, en Brasil, una nueva formulación denominada Papacárie fue lanzada en el
mercado, sobre registro de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitária.
METODO DE OBTENCIÓN
La papaína Es un líquido blanco obtenido mediante cortes delos frutos que se encuentra en
alta concentración en el látex extraído de las hojas y de la cáscara de la papaya verde
madura al cual ya en el laboratorio, se separa la enzima y se purifica hasta alcanzar un nivel
óptimo de calidad para la comercialización y uso. La enzima se usa en estado líquido y
tiene una duración mínima de seis meses estando refrigerada.
LA PAPAINA
La papaína es unaenzima similar a la pepsina humana, la cual posee actividad bactericida,
bacteriostática y antiinflamatoria, no dañando el tejido sano, acelerando el proceso
cicatrizante.
Papaína posee algunas ventajas como: calidad y actividad enzimática; estabilidad en
condiciones desfavorables de temperatura, humedad y presión atmosférica; encontrándose
en alta concentración en el látex extraído de lacáscara de la papaya y conteniendo un
elevado valor comercial debido a la diversidad de usos que presenta.
EL PAPACARIE
El Papacarie esta compuesto básicamente por papaína, del cual sus componentes son el
cloro y amonio, utilizado para la irrigación de canales radiculares, aumento de la secreción
local, ablandamiento del tejido necrosado, desprendiendo los bordes de la lesión y un
pequeñoaumento de su diámetro (halo de hiperemia).
¿CÓMO FUNCIONA?
Según el procedimiento consta en utilizar sustancias químicas para remover el tejido dental
afectado por la caries.
Este gel, remueve el tejido blando desmineralizado del diente con una cuchara para dentina
o cualquier otro instrumento que permita eliminar la caries manualmente.
Dependiendo del tipo de caries, el producto se aplicaráuna o más veces, pero en una sola
consulta odontológica puede retirarse la dentina infectada.
Tras ese procedimiento, es necesario recubrir el diente con resina o con ionómero de vidrio,
cemento que tiene la ventaja de liberar flúor y es de fácil colocación.
Es importante acotar que este tipo de tratamiento tiene sus limitaciones, porque no puede
aplicarse en caries muy pequeñas, ni enaquellas donde la pulpa del diente esté casi
expuesta, porque causaría irritación, es decir puede usarse en una cavidad grande, pero no
profunda”.
En cuanto a la edad, no hay restricciones ya que puede ser aplicado en niños, jóvenes
adultos y ancianos.
En odontopediatría esta técnica es una buena alternativa, porque evita la utilización de
instrumentos rotatorios (turbina) y también el uso deanestésicos locales que en el pequeño
siempre causan temor.
APLICACIÓN EN ODONTOESTOMATOLOGIA
El objetivo principal es que con la aplicación de este químico se reduzcan las caries
profundas en niños, adolescentes y ancianos.
La presentación del Papacarie, es en forma de gel, estando disponible en jeringas de 3 ml de
solución a base de papaína, cloramina, azul de toluidina, sales y...
FACULTAD DE CIENCIAS DE SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ODONTOLOGÍA
CURSO : BIOQUIMICA
CICLO :
II
NOMBRE : JAZMÍN VIVIANA ALVA ABANTO
TRUJILLO – PERU
2011
LA PAPAINA
DATOS HISTORICOS DE LA PAPAINA
La extracción química y mecánica de la caries fue introducida en 1972, cuando surgió en el
mercado un producto denominado GK101, el primer sistema para ese tipo de extracción de
caries.
En el año de 1984, fue lanzado el Caridex, basado en el GK 101, pero que contenía como
principio activo el ácido n-monocloro-DL-2 aminobutírico (NMAB), para reducir efectos
agresivos en los tejidos sanos. La acción del Caridex™ causaba ruptura del colágeno de la
dentina infectada.
En la década de 1990, fue desarrollado elCarisolv™, que tenía como principal diferencia
de otros productos anteriormente lanzados tres aminoácidos en su composición (leucina,
lisina y ácido glutámico).
En 2003, en Brasil, una nueva formulación denominada Papacárie fue lanzada en el
mercado, sobre registro de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitária.
METODO DE OBTENCIÓN
La papaína Es un líquido blanco obtenido mediante cortes delos frutos que se encuentra en
alta concentración en el látex extraído de las hojas y de la cáscara de la papaya verde
madura al cual ya en el laboratorio, se separa la enzima y se purifica hasta alcanzar un nivel
óptimo de calidad para la comercialización y uso. La enzima se usa en estado líquido y
tiene una duración mínima de seis meses estando refrigerada.
LA PAPAINA
La papaína es unaenzima similar a la pepsina humana, la cual posee actividad bactericida,
bacteriostática y antiinflamatoria, no dañando el tejido sano, acelerando el proceso
cicatrizante.
Papaína posee algunas ventajas como: calidad y actividad enzimática; estabilidad en
condiciones desfavorables de temperatura, humedad y presión atmosférica; encontrándose
en alta concentración en el látex extraído de lacáscara de la papaya y conteniendo un
elevado valor comercial debido a la diversidad de usos que presenta.
EL PAPACARIE
El Papacarie esta compuesto básicamente por papaína, del cual sus componentes son el
cloro y amonio, utilizado para la irrigación de canales radiculares, aumento de la secreción
local, ablandamiento del tejido necrosado, desprendiendo los bordes de la lesión y un
pequeñoaumento de su diámetro (halo de hiperemia).
¿CÓMO FUNCIONA?
Según el procedimiento consta en utilizar sustancias químicas para remover el tejido dental
afectado por la caries.
Este gel, remueve el tejido blando desmineralizado del diente con una cuchara para dentina
o cualquier otro instrumento que permita eliminar la caries manualmente.
Dependiendo del tipo de caries, el producto se aplicaráuna o más veces, pero en una sola
consulta odontológica puede retirarse la dentina infectada.
Tras ese procedimiento, es necesario recubrir el diente con resina o con ionómero de vidrio,
cemento que tiene la ventaja de liberar flúor y es de fácil colocación.
Es importante acotar que este tipo de tratamiento tiene sus limitaciones, porque no puede
aplicarse en caries muy pequeñas, ni enaquellas donde la pulpa del diente esté casi
expuesta, porque causaría irritación, es decir puede usarse en una cavidad grande, pero no
profunda”.
En cuanto a la edad, no hay restricciones ya que puede ser aplicado en niños, jóvenes
adultos y ancianos.
En odontopediatría esta técnica es una buena alternativa, porque evita la utilización de
instrumentos rotatorios (turbina) y también el uso deanestésicos locales que en el pequeño
siempre causan temor.
APLICACIÓN EN ODONTOESTOMATOLOGIA
El objetivo principal es que con la aplicación de este químico se reduzcan las caries
profundas en niños, adolescentes y ancianos.
La presentación del Papacarie, es en forma de gel, estando disponible en jeringas de 3 ml de
solución a base de papaína, cloramina, azul de toluidina, sales y...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.