para cultivar hongos

Necesitarás
• Una almohadilla térmica para cultivo
• Asaderas
• Estiércol
• Micelios de hongos
• Una botella rociadora
• Un trapo de algodón
Instrucciones
1. Elige un lugar para cultivar loshongos que pueda mantenerse constantemente fresco, oscuro y húmedo. Los sótanos o los armarios son a menudo lugares adecuados para hacerlo.
2. Coloca dos pulgadas de estiércol en las asaderas.Configura la almohadilla térmica en 70 ºF y coloca las asaderas sobre ella.
3. Coloca los micelios en el estiércol, sin enterrarlos. Rocíalos ligeramente usando una botella rociadora llena de agua.Revisa los micelios ocasionalmente y, si es necesario, agrega más rocío para mantenerlos húmedos. El micelio enraizará en aproximadamente tres semanas.
4. Baja la temperatura de la almohadilla a unos 55o 60 ºF. Coloca alrededor de una pulgada de tierra para maceta sobre los micelios.
5. Coloca un paño humedecido de algodón sobre la asadera. Revisa tanto el paño como la tierra regularmente,rociándolos con agua de ser necesario para que permanezcan humedecidos.
6. Cosecha los hongos en dos o tres semanas, cuando el sombrero se haya separado del pie.
Los hongos son un grupo de seres vivosdiferentes de las plantas y de los animales, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen grancapacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio de esporas, las cuales son diseminadas principalmentepor el viento y por el agua.
Juegan un papel descomponedor, ya que transforman la materia orgánica en sustancias más simples y asimilables por otros seres vivos. Pero también pueden desarrollarseformando asociaciones de beneficio mutuo con raíces de plantas (micorrizas) y con algas dando origen a los líquenes --que son organismos totalmente diferentes a las plantas y a los mismos hongos--,...