Pelagra

Pelagra
Enfermedad de la rosa deficiencia de triptófano y niacina, causada por desnutrición o alcoholismo (PELAGRA)
Caso
Menor de edad con antecedentes de glositis superficial, que acude alhospital general por presentar eritema cutáneo en zonas expuestas del cuerpo. Ha presentado diarrea y alteraciones en la conducta (sugerentes de demencia). Por referencia de la madre se sabe que tienedeficiencia alimenticia de carne, nueces, leguminosas, leche y derivados lácteos. A la exploración se encuentra astenia y adinamia.
Metas de aprendizaje

  * Conocer que son la vitaminas y losminerales
  * Saber cuál es su clasificación
  * Cuáles son las alteraciones por:
  * Deficiencia
  * Toxicidad

Discusión
Fundamentada (también hipótesis)
El paciente, presenta una deficienciade alguna vitamina, conllevándolo a una patología (pelagra).

Debido a que la paciente no ingiere alimentos ricos en triptófano, como son la leche y sus derivados, al igual que el huevo; estetriptófano es el aminoácido que ayuda a sintetizar la vitamina B3 (niacina), la coenzima NAD+, La principal función del NAD+ en el metabolismo es la transferencia de electrones de una reacción redox aotra, las reacciones redox catalizadas por oxidoreductasas son vitales en todo el metabolismo, pero una esfera particularmente importante es la liberación de energía de los nutrientes. Los compuestosreducidos, como la glucosa, se oxidan, liberando así la energía. Esta energía se transfiere al NAD+ mediante reducción a NADH, como parte de la glucolisis y el ciclo del ácido cítrico (ciclo de Krebs),así pues no existe energía alguna produciendo la adinamia y la astenia
Cabe mencionar que  la enfermedad está caracterizada por “!as Tres D”:
  * Dermatitis
  * Diarrea: es causada debido a lamala absorción de nutrimentos por parte de la paciente.
  * Demencia: en el sistema nervioso se manifiesta por síntomas y signos sumamente variables. Los más comunes son irritabilidad, pérdida de...