Peloponeso-Grecia
Páginas: 5 (1092 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2011
Sur de Francia
Sur de Francia
La región está separada del resto de Francia por el macizo central Francés. Sus costas terminan en el mar mediterráneo en el golfo de Lion De gran importancia turística es “la costa azul” donde se encuentran centros turísticos como “Cannes, Niza, Mónaco y Montecarlo”.
Gastronomía
Es denominada como “la cuisine du soleil”-La cocina del sol- .Comida mediterránea, muy aromática. El principal ingrediente es la aceituna y su aceite. El ajo es otro ingrediente clave, junto con las hierbas como el romero, el tomillo y el orégano.: “aïoli” -ajoaceite- para sazonar pescados, verduras crudas o sopa.
Gastronomía
Al este se destacan: tortas de socca (harina de garbanzos), pissaladière (pizza con cebolla, anchoas o aceitunasnegras); el pistou(sopa de verduras con albahaca) y el pan bagnat relleno con ensalada. Hacia el oeste la cocina posee influencia española. Se destacan la “cargolade” (caracoles a la brasa con salchichas y aïoli) y las anchoas.
Gastronomía
En toda la costa Mediterránea las especialidades son los pescados y los mariscos. Sopa Bullabesa: pescados, rape, anguila, mújol, tomates yazafrán. Soupe de poisson servida con picatostes(pan frito en aceite o manteca de cerdo) Rouille(mayonesa con ají picante) Bourride (estofado de pescado) y Brandade(puré de Bacalao y aceite de oliva) Daubes (guisos de buey cocido co vino tinto) Elaboración de vinos de mesa y dulces como el pastis(licor dulce y anisado)
Costa Azul
COSTA AZUL
Costa Azul
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Zona demucho glamour Francés, caracterizada por puertos con grandes yates, chalets gigantes y vida social de elites. Se la llama también “la rivera Francesa” La creación de la región se establece con la llegada de millonarios de América y otras partes de Europa, quienes construyeron sus chalets. Famosos como Coco Chanel y Brigitte Bardot promocionaron la costa.
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Los jardines de la Costa AzulEl arte de los jardines encontró su expansión en los Alpes Marítimos, más concretamente en el Siglo XIX y principios del Siglo XX . En el abanico de los distintos estilos, algunos jardines presentan características tan notables que su visita resulta ineludible.
Menton: ciudad jardín
En el siglo XIX se crearon magníficos jardines en Menton. Famosos por sus plantas tropicales, hoy en díaconstituyen uno de los símbolos de Menton denominada "la Perla de Francia".
VAL RAHMEH JARDÍN
El Citronneraie
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El jardín de la Citronneraie, en la ladera de la Anunciada, fue creado por los agricultores locales hace varios siglos. Contiene una magnífica arboleda de oliva con 200 árboles de aproximadamente 600 años y una espléndida terraza de glicinas. El Citronneraie se construyó en losaños 50, con alrededor de 350 árboles que crecen entre las numerosas especies tropicales, subtropicales y mediterráneos. Es un jardín que refleja fielmente el sur de Francia, el Citronneraie contiene quinotos, pomelo rosa, limones, naranjas, mandarinas y clementinas, con el aroma de las especies de llenar toda la propiedad.
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El Citronneraie
Fontana Rosa jardín
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Creado en losaños 20 por el guionista y novelista Blasco Ibañez, Fontana Rosa es un jardín de estilo de la cerámica de Valencia dedicada a la memoria de escritores importantes. Esta finca, que compró en 1921, le recuerda a España. Su España, que nunca se alejó de su mente, con sus jardines de colores vivos Clasificado como monumento histórico desde 1990, Fontana Rosa ha sido diseñado como un espacio de lecturadedicado a los grandes maestros de la literatura, como Balzac, Flaubert, Dickens y, sobre todo, Cervantes. La "Rotonda de Cervantes" (la Rotonda de Cervantes) es uno de los logros más hermosos. Este lugar cuenta con bancos, pérgolas, estanques y columnas cubiertas enteramente con la cerámica.
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Fontana Rosa jardín
NIZA
NIZA: Un poco de historia
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Los orígenes de Niza se...
Sur de Francia
La región está separada del resto de Francia por el macizo central Francés. Sus costas terminan en el mar mediterráneo en el golfo de Lion De gran importancia turística es “la costa azul” donde se encuentran centros turísticos como “Cannes, Niza, Mónaco y Montecarlo”.
Gastronomía
Es denominada como “la cuisine du soleil”-La cocina del sol- .Comida mediterránea, muy aromática. El principal ingrediente es la aceituna y su aceite. El ajo es otro ingrediente clave, junto con las hierbas como el romero, el tomillo y el orégano.: “aïoli” -ajoaceite- para sazonar pescados, verduras crudas o sopa.
Gastronomía
Al este se destacan: tortas de socca (harina de garbanzos), pissaladière (pizza con cebolla, anchoas o aceitunasnegras); el pistou(sopa de verduras con albahaca) y el pan bagnat relleno con ensalada. Hacia el oeste la cocina posee influencia española. Se destacan la “cargolade” (caracoles a la brasa con salchichas y aïoli) y las anchoas.
Gastronomía
En toda la costa Mediterránea las especialidades son los pescados y los mariscos. Sopa Bullabesa: pescados, rape, anguila, mújol, tomates yazafrán. Soupe de poisson servida con picatostes(pan frito en aceite o manteca de cerdo) Rouille(mayonesa con ají picante) Bourride (estofado de pescado) y Brandade(puré de Bacalao y aceite de oliva) Daubes (guisos de buey cocido co vino tinto) Elaboración de vinos de mesa y dulces como el pastis(licor dulce y anisado)
Costa Azul
COSTA AZUL
Costa Azul
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Zona demucho glamour Francés, caracterizada por puertos con grandes yates, chalets gigantes y vida social de elites. Se la llama también “la rivera Francesa” La creación de la región se establece con la llegada de millonarios de América y otras partes de Europa, quienes construyeron sus chalets. Famosos como Coco Chanel y Brigitte Bardot promocionaron la costa.
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Los jardines de la Costa AzulEl arte de los jardines encontró su expansión en los Alpes Marítimos, más concretamente en el Siglo XIX y principios del Siglo XX . En el abanico de los distintos estilos, algunos jardines presentan características tan notables que su visita resulta ineludible.
Menton: ciudad jardín
En el siglo XIX se crearon magníficos jardines en Menton. Famosos por sus plantas tropicales, hoy en díaconstituyen uno de los símbolos de Menton denominada "la Perla de Francia".
VAL RAHMEH JARDÍN
El Citronneraie
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El jardín de la Citronneraie, en la ladera de la Anunciada, fue creado por los agricultores locales hace varios siglos. Contiene una magnífica arboleda de oliva con 200 árboles de aproximadamente 600 años y una espléndida terraza de glicinas. El Citronneraie se construyó en losaños 50, con alrededor de 350 árboles que crecen entre las numerosas especies tropicales, subtropicales y mediterráneos. Es un jardín que refleja fielmente el sur de Francia, el Citronneraie contiene quinotos, pomelo rosa, limones, naranjas, mandarinas y clementinas, con el aroma de las especies de llenar toda la propiedad.
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El Citronneraie
Fontana Rosa jardín
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Creado en losaños 20 por el guionista y novelista Blasco Ibañez, Fontana Rosa es un jardín de estilo de la cerámica de Valencia dedicada a la memoria de escritores importantes. Esta finca, que compró en 1921, le recuerda a España. Su España, que nunca se alejó de su mente, con sus jardines de colores vivos Clasificado como monumento histórico desde 1990, Fontana Rosa ha sido diseñado como un espacio de lecturadedicado a los grandes maestros de la literatura, como Balzac, Flaubert, Dickens y, sobre todo, Cervantes. La "Rotonda de Cervantes" (la Rotonda de Cervantes) es uno de los logros más hermosos. Este lugar cuenta con bancos, pérgolas, estanques y columnas cubiertas enteramente con la cerámica.
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Fontana Rosa jardín
NIZA
NIZA: Un poco de historia
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Los orígenes de Niza se...
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