Perfil De Mercado De La Granada Fresca

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(Granatum L. de Punica)

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RESUMEN EJECUTIVO
La granada fresca es un cultivo de tiempos muy antiguos, siendo principalmente
originaria del medio oriente y es de allí que se expande a todo el mundo. En la
actualidad se viene cultivando en diferentes países. Su principal característica
es que se adapta a tierras pobres yes resistente a la sequía, su producción se
inicia a los 3 ó 4 años llegando a producir hasta 4000 kg por hectárea. En el
Perú el cultivo de granada se ha dado desde tiempos antiguos, principalmente
en la zona costera del país, pero es a partir del año 1999 que se inician las
exportaciones de granada fresca siendo hoy en día la empresa AGRÍCOLA
ATHOS S.A. la empresa pionera y actualmente!ider en exportación de granada
fresca en el Perú. Actualmente el Perú esta exportando a los países de la Unión
Europea, entre ellos los que más destacan son Francia, Holanda, Suecia,
España y Bélgica. Otros países de destino en Europa también lo son Suiza y
Rusia además otro destino importante de las exportaciones peruanas de
granada fresca es Canadá. De todos estos mercados el principaldestino de las
exportaciones peruanas es Holanda seguido de Canadá. Rusia es un mercado
potencial al cual se viene exportando desde el año 2004 de forma continua. Las
principales zonas de producción para la exportación de granada fresca en el
Perú se encuentran ubicadas en Ica y Lima, principalmente en las zonas de
Huaral y Chilca siendo las principales variedades que se cultivan la variedad
Mollary la Valenciana y en Ica la variedad producida es diferente a las 2
primeras; siendo su principal característica la de ser más resistente a los viajes
de mas largas distancias. Las exportaciones de Perú están creciendo de
manera sostenida logrando tasas de crecimiento superiores al 20%, el máximo
monto exportado se logró en el año 2005 con un valor FOB superior a los US$
600,000.
En elmercado internacional los principales países productores se encuentran
en el Medio Oriente, destacando la India y China. Otros países productores que
destacan son Egipto y España. Los principales países exportadores de granada
fresca en el mundo son España (siendo el principal exportador mundial de
granada y principal abastecedor del mercado Europeo), India, Israel, Perú y
Bangladesh que son losque exportan al mercado Europeo, además cabe
mencionar que Perú también exporta al mercado Canadiense.
Los principales países importadores de granada fresca en el mundo son los
países Europeos que están incrementando su consumo de dicha fruta
básicamente por que se le esta dando otros usos para el consumo, de todos
ellos los que más destacan han sido Francia (mayor importador durante el año2005) y Holanda (como el país que mayor importación ha realizado desde el
año 1999), pero los países que más precio pagan son Suiza y Suecia. Estos
mercados demandan granada todo el año y su principal abastecedor es España,
el cual deja de exportar desde Febrero hasta Agosto; siendo estos meses
donde muchos países como Perú, Chile e India inician sus exportaciones. Los
precios internacionalesde granada son buenos pues son superiores a $ 1
VALOR FOB / Kg. logrando de esta manera estar por encima del precio
promedio de las frutas en el mercado Europeo.

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No existen restricciones de tipo Arancelarias o Para arancelarias para el ingreso
de granada fresca al mercado Europeo. La granada fresca ingresa al mercado
europeo con arancel 0% bajo el Sistema General de PreferenciasArancelarias
(SGP), mientras que para el mercado Estadounidense existe una barrera de
tipo Para arancelaria por la mosca de la fruta lo que no le permite exportar a
Perú al mercado de Estados Unidos.
Finalmente la demanda mundial de la granada fresca a incrementado en los"
#$ltimos años y tiene un gran potencial en el futuro.

Área de Investigación y Desarrollo

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Indice
1. !"#$%&'$&(N DEL...