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Páginas: 3 (514 palabras) Publicado: 21 de agosto de 2014
1. IDENTIFICACIÓN
1.1 Nombre del cargo
Operario de Producción
1.2 Departamento al cual pertenece
Producción
1.3 Objeto del cargo
Garantizar, en tiempo y forma , las tareas de operación que leasignen sus superiores.
2. ORGANIZACIÓN
2.1 Subproceso en donde se ubica el cargo
Producción
2.2 Jefe Directo
Director (a) planta.
2.3 Personas a cargo
N/A
2.4 Proveedores del CargoAuxiliares de Ventas Call Center.
2.5 Clientes del Cargo
Compras
2.6 Ubicación en el Mapa de procesos
Procesos de soporte.
3. PERFIL DEL CARGO
3.1 Formación académica
Bachiller.
Nota: La formaciónacadémica para el cargo aplica para los procesos de selección realizados a partir de la vigencia del perfil del cargo.
3.2 Formación permanente o continuada
Preferiblemente con conocimientos
.
3.3Experiencia en el cargo
Un (1) año de experiencia desempeñando el cargo o similares.
4. PERFIL OCUPACIONAL
4.1 Habilidades y características psicosociales requeridas para el cargo
Trabajo enequipo, Planeación. Autocontrol, Capacidad de aprendizaje.
4.2 Requisitos físicos
Agudeza Visual: Normal o corregido
Índice de masa corporal: Normal
Estado general de salud: Apto según concepto médico(no padecimiento de patologías cardiovascular, vértigo, diabetes, trastornos de personalidad, Hernias).
Buena capacidad de reflejos.
Interés y compromiso con la salud y el medio ambiente.
4.3Riesgos ocupacionales
Psicosociales: Estrés
Químicos: Inhalación de vapores y gases, manejo de sustancias peligrosas (combustible y/o productos químicos).
Físicos: exposición a vibraciones, al ruido,frío.
Biomecánicas: Posturas estáticas prolongadas (sedente).
Biológicos: exposición a alimentos contaminados.
Condiciones de Seguridad: mecánicas, eléctricas, locativas y público.
5. FUNCIONES
1.Recepción de mercancía cárnica y no cárnica, almacenamiento en cava de materia prima e insumos.
2. Deshuesar y acondicionar la materia prima cárnica que llega a planta (pechuga de pollo,...
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