Perito mercantil

CIENCIAS NATURALES / EL CALOR, ALIMENTOS Y TEMPERATURA CONCEPTO DE CALOR: • El calor es una energía en tránsito . • Que pasa de los cuerpos que están a una temperatura elevada hacia los que tienenuna temperatura más baja. • El calor es causa de las dilataciones de los cuerpos. PROPAGACIÓN DEL CALOR: • Para que la energía en forma de calor pase de un cuerpo a otro además de que el otro cuerpodebe estar a distinta temperatura tambien: • Debe tener facilidad y resistencia a para que le pase el calor. CONDUCTORES Y AISLANTES: • Conductores: son aquellos cuerpos que dejan pasar con facilidad laenergía en forma de calor. • Aislantes: Son los cuerpos que no dejan pasar la energía en forma de calor. FORMAS DE PROPAGARSE EL CALOR: Son tres conducción, convección y radiación. CONDUCCIÓN Cuandoel calor se propaga en los sólidos transmitiéndose entre las partículas su estado de vibración, esta transmisión termina cuando todas las partículas alcanzan el mismo estado de vibración. Los metalesson conductores. CONVECCIÓN El calor se propaga en los líquidos y los gases, son malos conductores del calor. El calor se transmite en ellos mediante corrientes de convección, que son cuando el gas oel líquido de mayor temperatura sube y bajan las de menor temperatura. RADIACIÓN Se propaga el calor a través de ondas y no necesitan nada para su desplazamiento, por ello el calor puede propagarse enel vacío. Mediante la radiación llega el calor del Sol a la Tierra. MEDIDA DEL CALOR: • El calor se mide con unos aparatos llamados calorímetros. • La unidad de calor es la caloria. • La caloría es lacantidad de calor necesaria para que la masa de un gramo de agua eleve su temperatura un grado centígrado (1º C) CANTIDAD DE CALOR PARA QUE UNA MASA DE AGUA ELEVE SU TEMPERATURA EN 1

GRADOSCENTIGRADOS Es la siguiente fórmula: Q=m.t Q = Calor en calorías m = masa de agua en gramos t = temperatura en ºC ENERGIA INTERNA Es la propiedad general de la materia, que poseen todos los cuerpos por...